суббота, 5 апреля 2014 г.

Чизкейк на кокосовой основе с персиковым курдом

Очень нежный чизкейк, с легкими цитрусовыми нотками, кокос хорошо чувствуется!
И благодаря своим весенним солнечным оттенкам очень поднимает настроение :)

пятница, 4 апреля 2014 г.

Персиковый курд (заварной крем)

Оставалась у меня  примерно половина большой банки консервированных персиков (на что ушла первая половина, расскажу позже), решила сварить курд (кстати, рецепт лимонного курда уже есть в блоге). В этот раз за основу взяляла рецепт от la perla "Черничный курд")


воскресенье, 9 марта 2014 г.

Торт "Микадо"

Один из любимых тортов моего мужа, а для меня торты с большим количеством слоев - что-то на грани "подвига", как правило, только ради мужа и пеку их по праздникам! :) Но торт "Микадо (рецепт из книги Гастронома "Про сладкое") мне и самой очень нравится! Необычно, что коржи не сладкие. Торт просто замечательный на праздники, высокий, вкусный, - советую!

четверг, 6 марта 2014 г.

Чизкейк с малиной

Сочетание шоколада, миндаля, нежного сливочного крема и ароматной малины - что может быть лучше?
Cheesecake with rasberry / Чизкейк с малиной