tag:blogger.com,1999:blog-34449343741977562082012-01-31T21:22:00.577+03:00Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.comBlogger661100tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-88623167345847270292011-12-31T21:35:00.003+03:002012-01-01T14:50:46.778+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Друзья! Осталось совсем немного времени но наступления нового года!<br />Я рада, что в этом году у этого кулинарного блога появились новые замечательные друзья-читатели! Было много приятностей, так много хочется написать, а времени так мало... Спасибо вам за ваше тепло, за поддержку и искренность!<br />Желаю в новом году много любви, много замечательных новостей, улыбок и весеннего настроения!<br /><br />Из-за занятости на "основной работе", а особонно из-за <a href="http://www.gorchichko.com/search/label/%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%88%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%A0%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%202011">новогодних мини-фотосессий</a>, я не успела довести до <a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/search/label/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BA%D1%82%2052%2F2011">финала свой проект 52/2011</a>, но обещаю не бросать его :) И пусть это уже просто проект 52 будет, но я покажу все приготовленное-съеденное :) И по окончании проекта обещаю что-то интересное! Вообще идей, мыслей много, жду от Деда Мороза в подарок больше свободного времени ;))))<br /><br /><br />А это мы с дочуркой пекли имбирное печенье, которое покажу вам буквально в первых числах нового года :)<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/6599944157/" rel="nofollow"><img alt="Делаем имбирное печенье" src="http://farm8.staticflickr.com/7155/6599944157_38e8415ef9_o.jpg" width="570" /></a><br /><br /><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-I69VMp6DqjE/Tv9WMd-nFVI/AAAAAAAAEoc/o706WSdK5SM/s1600/IMG_5022.jpg" width="570" /><br /><br /><br />Нет и все-таки не могу не поделиться с вами еще совсем свеженькой радостью! Мой кулинарный фотодневник получил награду от сайта <a href="http://www.blogimam.com/">Блоги мам</a> в номинации "Вкусный блог"! Ураааа, спасибо всем, кто отметил мой блог! Посмотрите и другие замечательные проекты, блоги, номинации <a href="http://www.blogimam.com/2011/12/vybor-%E2%80%9Cblogi-mam%E2%80%9D-2011-itogi/">здесь</a>.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://www.blogimam.com/2011/12/vybor-%E2%80%9Cblogi-mam%E2%80%9D-2011-itogi/"><img alt="Выбор “Блоги Мам” 2011: ВКУСНЫЙ БЛОГ" class="size-full wp-image-10604 aligncenter" height="150" src="http://www.blogimam.com/wp-content/uploads/2011/12/vkusniy.png" title="Выбор “Блоги Мам” 2011: ВКУСНЫЙ БЛОГ" width="150" /></a></div><br /><div style="color: orange; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Всех с Новым Годом!!!</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: orange; font-size: large;">Вкусных вам праздников! </span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-8862316734584727029?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-79166336595970167842011-11-05T17:36:00.002+03:002011-11-05T17:37:37.336+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Сделала на прошлой неделе вкуснейший брауниз с маскарпоне и орехами, но не осталось ни кусочка, чтобы сфотографировать. С удовольствием сделаю еще раз, как только будет маскарпоне. Главное, что я поняла - мне очень нравится брауни (брауниз)! Поэтому, когда я думала, что же испечь на <a href="http://serenkaja-design.blogspot.com/2011/11/vstrecha-rukodelnic-2.html">встречу рукодельниц</a> и мне на глаза попался рецепт творожника в шоколадном тесте в <a href="http://mojewypieki.blox.pl/2011/05/Sernik-w-ciescie-czekoladowym.html">польском блоге</a>, я больше не искала. Да еще и порция большая, как мне и было нужно! Но, забегая вперед, мне все же предыдущий вариант больше понравился! Более шоколадный, влажный и много орехов! Но вернемся к нашему пирогу.<br><img alt="Творожник в шоколадном тесте" border="0" height="380" src="http://lh5.ggpht.com/-FGeprkRygIA/TrVKBQUqG_I/AAAAAAAAEiA/3x1bfyAnaYw/Tvorojnik%252520v%252520shokoladnom%252520teste%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="Творожник в шоколадном тесте" width="570"><br><u></u><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/11/tvorojnik-v-shokoladnom-teste.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-7916633659597016784?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-35928015086801920192011-10-26T20:12:00.003+03:002011-10-26T20:23:08.126+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://lh5.ggpht.com/-EXV4HdUgF2Y/Tqg_bVqzqDI/AAAAAAAAEZw/PJogRKOCrII/s1600-h/IMG_1263%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_1263" border="0" height="700" src="http://lh6.ggpht.com/-2bQlh4ZQJtU/Tqg_d2L2U8I/AAAAAAAAEZ4/0L0Lzfqi0ew/IMG_1263_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_1263" width="467"></a><br>Это непростой торт, и не все у меня получилось как надо (из-за забывчивости в одном моменте), но не жалею! Потрясающий и его рассыпчатый вкус, аромат оправдывает все потраченное время! Рецептом поделилась <i>Алена-<b>Ginger</b>, у нее вы найдете и </i><a href="http://ginger-blonde.livejournal.com/36742.html"><i>подробнейший МК</i></a><i> по торту.</i> Кстати, послушав комментарии Алены, я пекла только 1 корж (нижний) и яблок добавила раза в 2 больше. изначально рецепт от <a href="http://vitads.livejournal.com/">Виты.</a><br>Готовила на годовщину свадьбы в узком семейном кругу, всем очень понравилось!<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/10/yablochnyi-tort-s-bavarskim-mussom-i.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3592801508680192019?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-61044052524144758482011-10-21T17:58:00.003+03:002011-10-21T17:59:23.991+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://lh4.ggpht.com/-F-tjxNelfRE/TqGIkdvB59I/AAAAAAAAEZU/hbyx6M5RM1g/s1600-h/IMG_9384%25255B5%25255D.jpg"><img alt="IMG_9384" border="0" height="380" src="http://lh6.ggpht.com/-V6-JXFuhlD4/TqGIlTXXa5I/AAAAAAAAEZc/86bfDrBxnRE/IMG_9384_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_9384" width="570"></a><br>Эххх, снова руки не доходят до рецептов :( И уже давно пора осенние показывать (и есть такие), но еще парочка летних просится быть опубликованными. В том числе и этот шоколадный-шоколадный тарт с малиной! (Что-то это лето у меня малиновое!). Такой тарт будет вкусен и с другими ягодами, особенно с клубникой (как и есть у автора - <a href="http://mojewypieki.blox.pl/2011/06/Czekoladowa-tarta-Truskawkowy-las.html">шоколадный тарт &quot;Клубничный лес&quot;</a>) <br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/10/shokoladnyi-tart-s-malinoi.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-6104405252414475848?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-11225499219654346382011-09-27T13:26:00.003+03:002011-09-27T13:34:06.824+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><img border="0" height="380" src="http://4.bp.blogspot.com/-LETtWJ_8Xt0/ToGlGEFCVlI/AAAAAAAAEWI/kY35EA4631s/s640/IMG_8841.jpg" width="570"><br><br>С нетерпением ждала, когда появятся вкусные сливы, чтобы испечь сливовый пирог! Купила, потом долго думала, а какой же пирог со сливами я хочу? И получился вот такой замечательный ароматный тарт с хрустящей корочкой – ммм, очень советую! Спасибо Софии за <a href="http://buxgalter-sofia.livejournal.com/158192.html">рецепт</a>! один из классических пирогов французской кухни – он просто не может быть невкусным!<br><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/09/tart-s-mindalnym-kremom-i-slivami.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-1122549921965434638?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-22145480509160771802011-09-23T10:47:00.003+03:002011-10-15T16:23:22.676+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wRNQxMcBvKg/TpmJIC8iIlI/AAAAAAAAEYs/MmouEzouz9A/s1600/6174072949_04393f94f3_o.jpg" width="570"><br><br>Очень осенний, очень вкусный и ароматный пирог! Уже на следующий день я его снова пекла, на этот раз у мамы и с двойной порцией начинки! Советую вам тоже делать больше. Кроме того, у мамы пришлось крахмал заменить мукой, без миндальных хлопьев, все на глаз, т.к. нет моих любимых весов, ни даже мерного стаканчика – экстрим, короче :) Но получилось не менее вкусно!<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/09/tvorojnyi-pirog-s-yablokami.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-2214548050916077180?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-80223369719689268932011-09-07T15:04:00.003+03:002011-09-21T12:24:40.722+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-E8LrcKd8Hw0/Tnms3t2wdNI/AAAAAAAAETM/g0lpgsEsHyM/s1600/6123700570_8d7d186bd7_b.jpg"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-E8LrcKd8Hw0/Tnms3t2wdNI/AAAAAAAAETM/g0lpgsEsHyM/s640/6123700570_8d7d186bd7_b.jpg" width="570"></a><br>Нежный, очень вкусный чизкейк, готовила на <a href="http://serenkaja-design.blogspot.com/2011/08/vstrecha-rukodelnic.html">встречу рукодельниц</a>.<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/09/mindalnyi-chizkeik-s-grushami-i-malinoi.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-8022336971968926893?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-39620576985124582602011-08-30T22:04:00.004+03:002011-09-21T12:41:43.430+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Непривычные ощущения! Авторы кулинарного сайта <a href="http://chocolate-kiss.ru/">Chocolate kiss</a> опубликовали <a href="http://chocolate-kiss.ru/intervju/intervju-s-olgoj-gorchichko/">интервью </a>со мной, как автором этого кулинарного фотодневника :)<br /><br />Итак :)<br /><br /><i>Ольга Горчичко – моя соотечественница из Гродно, которая ведет <b><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/">свой кулинарный фотодневник</a></b> и профессионально занимается детской фотографией. Это, конечно же, внесло свой отпечаток на ее фотографии блюд, они сделаны профессионально и с умом. Большинство ее фотографий вызывают у меня восторг. Кстати, парочку ее рецептов я уже успела опробовать и осталась очень довольна, это <a href="https://chocolate-kiss.ru/shokoladnye-maffiny-s-zavarnym-kremom/">маффины с заварным кремом</a> и <a href="http://chocolate-kiss.ru/tort-%E2%80%9Ckutuzov%E2%80%9D-s-fundukom/">торт «Кутузов»</a>.</i><br /><i><br /></i><br /><i><b>1. Как вы придумываете новые блюда?</b></i><br /><i>Обычно я гуляю по любимым кулинарным блогам или своим закладкам в поисках вдохновения, потом приходят мысли, что я хотела бы поменять. Иногда просто очень хочется из имеющихся продуктов что-то испечь, тогда ищу в интернете, и из 3-4 рецептов может получиться что-то новое. А иногда увижу рецепт и “О! Это я обязательно хочу сделать!”</i><br /><i><b>2. Без чего вы не можете обойтись на кухне?</b></i><br /><i>Интересный вопрос! Задумалась <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://chocolate-kiss.ru/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /> )) Наверно, не представляю, как обходиться без своего помощника – кухонного комбайна! <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://chocolate-kiss.ru/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /> Еще я люблю точность, поэтому весы тоже всегда под рукой. Очень нравятся милые формочки, кастрюльки – радуют глаз!</i><br /><i><b>3. Какую кухню вы больше всего любите?</b></i><br /><i>Честно говоря, никогда не задумывалась и не была приверженицей какой-то конкретной кухни. Люблю русскую и белорусскую, кавказскую, итальянскую… В десертах однозначно французскую выделяю!</i><br /><i><b>4. Вы бы хотели выпустить собственную кулинарную книгу или открыть свой ресторан?</b></i><br /><i>Книгу хотела бы, причем не простую… но это пока секрет <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://chocolate-kiss.ru/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /> А для ресторана я, скорее, хотела бы фотографировать!</i><br /><i><b>5. Что вы больше всего не любите делать на кухне?</b></i><br /><i>Прозвучит банально – убирать <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://chocolate-kiss.ru/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /></i> <br /><i><b>6. Чем вы обычно завтракаете?</b></i><br /><i>В будние дни – бутерброды, сырки, вафли… На выходных могут быть омлеты, блинчики. Все мечтаю, чтобы со временем накануне вечером готовить маффинчики или другую выпечку, чтобы радовать семью на завтрак! Но пока редко получается.</i><br /><i><b>7. На ваш взгляд, что является самой странной вещью, которую вы ели?</b></i><br /><i>Честно говоря, не могу вспомнить. Может, потому что я не очень смелая, чтобы пробовать новые экзотические блюда.</i><br /><i><b>8. В каком возрасте вы увлеклись кулинарией?</b></i><br /><i>Пожалуй, в старшем школьном возрасте. Особенно десерты и выпечка, торты на праздники вседа были моей привилегией <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://chocolate-kiss.ru/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /></i> <br /><i><b>9. Какие ваши блюда больше всего любят ваша семья?</b></i><br /><i>Больше всего, как мне кажется, любят мою выпечку.</i><br /><i><b>10. Какая у вас&nbsp; профессия?</b></i><br /><i>По специальности я инженер-программист, до декрета работала в IT-компании. После рождение дочурки появилась возможность реализовать давнюю мечту – заниматься фотографией! Более того, я поняла, что мне ближе именно детская и семейная фотография!</i><br /><i><b>11. Какое ваше любимое блюдо?</b></i><br /><i>Первое, что пришло в голову – запеченная курица <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://chocolate-kiss.ru/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /></i> <br /><i><b>12. Как вы считаете, в доме кухней должен заниматься муж или жена?</b></i><br /><i>Кому это ближе и приятнее! Я очень люблю, когда мы вместе с мужем готовим, у него есть свои “коронные” блюда, я в этих случаях охотно выполняю “черновую” работу.</i><br /><i><b>13. У вас есть какой – нибудь кулинарный кумир? Например, Джейми Оливер, Юлия Высоцкая и т.д.?</b></i><br /><i>Ирина Чадеева! Люблю и нередко пеку по ее рецептам или вдохновляясь ими, нравятся ее рецепты по ГОСТу. В кулинарной фотографии влюблена в работы Светы-sarsmis.</i><br /><i><b>14. Кто оценивает ваши блюда?</b></i><br /><i>Муж, близкие, друзья <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://chocolate-kiss.ru/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /></i> <br /><i><b>15. Как вы считаете, поварами рождаются или становятся?</b></i><br /><i>Я за золотую серединку <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://chocolate-kiss.ru/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /> Есть те, кто родился с кулинарной книгой и поварешкой, кто-то позже вдохновился и увлекся кулинарией.</i><br /><br /><i>С уважением, детский фотограф <a href="http://www.gorchichko.com/">Ольга Горчичко</a></i></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3962057698512458260?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-57775682880100815582011-08-09T14:31:00.006+03:002011-09-27T14:56:14.861+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-GEKsoPnvkbc/Tnmy_BuP9aI/AAAAAAAAETw/2C_Q8rKQz8E/s1600/Sharlotka+s+zavarnym+kremom.jpg"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-GEKsoPnvkbc/Tnmy_BuP9aI/AAAAAAAAETw/2C_Q8rKQz8E/s640/Sharlotka+s+zavarnym+kremom.jpg" width="570"></a><br><br>Замечательное сочетание яблок, нежного заварного крема и хрустящего теста! Это обязательно стоит попробовать! Рецепт из <a href="http://mojewypieki.blox.pl/2008/10/Szarlotka-z-budyniem.html">польского блога</a>, забавное название у этого пирога (я бы даже сказала – торта) – “Улыбка тещи” (<i>“Uśmiech Teściowej”</i>)! В оригинальном рецепте вместо заварного крема используется ванильный будынь (писала уже, что это, наверно, как наш пудинг из пакетика), я, уже не первый раз, спокойно заменяю заварным кремом! Как раз от предыдущего рецепта оставалось много желтков.<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/08/sharlotka-s-zavarnym-kremom.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-5777568288010081558?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-23969803547323721602011-08-05T11:44:00.002+03:002011-08-05T11:45:15.669+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/6010628357/"><img alt="Торт Леди Балтимор" height="380" src="http://farm7.static.flickr.com/6122/6010628357_aae6f57545_o.jpg" width="570"> </a><br>Помните, недавно немного <a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/08/kulinarnaja-igra-1.html">поиграли</a> на угадывание, что же я пеку? <a href="http://dianaosipova.blogspot.com/">Диана</a> со второй попытки угадала, что это торт “Леди Балтимор”. Говорят, этот торт после упоминания в романе Оуэна Уистера «Леди Балтимор» стал фаворитом американских домохозяек.<br>А я вот разочаровалась! Вот честно, уж очень много усилий было потрачено, а результат не впечатлил… Как минимум, слишком сладкий! За внешний вид прошу прощения, но торту пришлось пережить поездку уже через 15-20 минут после намазывания крема (не буду рассказывать, как мы его от пакета отклеивали :-D ). В рецепте я напишу, что бы я изменила, если бы еще раз делала этот торт.<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/08/tort-ledi-baltimor.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-2396980354732372160?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-28771315343636203572011-08-01T10:04:00.003+03:002011-08-01T12:55:24.938+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Кто-нибудь хочет угадать, что я сегодня буду печь? Хм, награда? Например, сделать заказ на следующий десерт :) А, если вы в Гродно, то и в гости можно зайти и попробовать результат "заказа"!<br /><br />Только называть ваши варианты надо более-менее конкретно (не просто: пирог/торт/печенье)<br /><br />Буду постепенно писать в комментариях подсказки, отчеты по этапам :) Кто будет в итоге ближе всего к истине (или кто первый даст точное название, а вещь эта известная, хоть и с некоторыми изменениями) - тот и победитель!<br /><br />Начнем?<br />Сейчас я приготовила орехово-фруктовую смесь и залила ее коньяном (тсс, мужу не гвоорите :))) что использовала его квинтовский 8-летний коньяк)<br /><br />З.Ы. предлагайте в комментариях<br /><br /><b>Upd 1</b>:&nbsp;<span class="nodeLabelBox repTarget " role="treeitem"><span class="nodeBracket editable insertBefore "></span><span class="nodeText editable "><span class=" ">Взбила белки с сахаром, добьавила к тесту. И треть теста уже в духовке - печется 1 корж. Ага, это с коржами что-то ;)</span></span></span><br /><br /><span class="nodeLabelBox repTarget " role="treeitem"><span class="nodeText editable "><span class=" "><b style="color: red;">Upd 2</b><span style="color: red;">:</span> Поздравляю <a href="http://dianaosipova.blogspot.com/">Диану </a>с победой! </span></span></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-2877131534363620357?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-86803111221756483252011-07-28T19:26:00.002+03:002011-07-28T19:28:04.215+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><img alt="Пирожные с заварным кремом, шоколадом и смородиной" height="380" src="http://farm7.static.flickr.com/6144/5963624698_ff9f3822ee_o.jpg" width="570"><br>После огромного успеха у родных <a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/07/tort-s-zavarnym-kremom-i-malinoi.html">торта с заварным кремом, шоколадом и малиной</a> решила сделать это же в виде пирожных с другим тестом и небольшими изменениями в креме :) Конечно, с малиной или клубникой было бы вкуснее, но и со смородиной мне очень понравилось!<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/07/pirojnye-s-zavarnym-kremom-i-smorodinoi.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-8680311122175648325?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-64735170846456160502011-07-25T09:53:00.003+03:002011-09-27T14:54:09.934+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><img alt="Пирог со смородиной и леными орехами" height="380" src="http://farm7.static.flickr.com/6025/5963625110_3f8fc730bb_o.jpg" width="570"><br>Проверенный рецепт уже, только каждый раз с небольшими вариациями :) Впервые с фундуком делала, раньше только миндаль использовала.<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/07/pirog-so-smorodinoi-i-fundukom.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-6473517084645616050?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-34987542905734032762011-07-22T11:49:00.002+03:002011-07-22T11:49:52.049+03:00<p><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5963068945/"><img alt="Манник с шоколадом и апельсиновой цедрой" src="http://farm7.static.flickr.com/6022/5963068945_d7c668e3ed_o.jpg" width="570" height="380"> </a></p><p>Очень люблю манник за его простоту и, в то же время, довольно оригинальный вкус! Многие замачивают манку заранее, дают набухнуть, а я люблю чувствовать крупинки в этом пироге! Поэтому просто перемешиваю ингредиенты и в духовку! А, чтобы вкус был интереснее, можно добавлять орехи, сухофрукты… В этот раз я добавила кусочки горького шоколада и апельсиновую цедру. Получился очень насыщенный и ароматный манник. Надеюсь, вам тоже понравится.</p><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/07/mannik-s-shokoladom-i-apelsinovoi.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3498754290573403276?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-9022709052202171412011-07-11T12:40:00.004+03:002011-09-27T14:54:22.237+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-QKyFis-unBQ/TnmyEPzB9PI/AAAAAAAAETo/LS-y7aNnnrI/s1600/Tort+s+zavarnym+kremom+shokoladom+i+malinoi.jpg"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-QKyFis-unBQ/TnmyEPzB9PI/AAAAAAAAETo/LS-y7aNnnrI/s640/Tort+s+zavarnym+kremom+shokoladom+i+malinoi.jpg" width="570"></a><br><br>Огромное спасибо <a href="http://zefira.net/">Наташе</a> за <a href="http://zefira.net/tort-s-klubnikoj/">рецепт торта с клубникой</a>, а, особенно, за чудесную идею покрыть песочное тесто шоколадом, а сверху нежнейший заварной крем, да еще и свежие ягоды! Я делала раньше что-то похожее… тоже тесто (только рубленое, не сладкое), тоже заварной крем… делала в виде пирожных (<a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2010/03/portugalskie-pirojnye-s-zavarnym-kremom.html">португальские пирожные</a>) и в виде тарта (да еще и с колечками ананаса, надо бы выложить и этот вариант). А теперь точно буду добавлять шоколадную прослойку! Безумно вкусное сочетание!<br>Этот торт я сделала своим родителям на годовщину свадьбы. Рецепт планировала позже выложить, когда сделаю кое-какую “работу над ошибками”, но решила, что такой вариант я тоже буду делать, только в виде тартинок-пирожных! Скоро поймете, о какой ошибке речь.<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/07/tort-s-zavarnym-kremom-i-malinoi.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-902270905220217141?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-11861762716676421212011-07-03T19:10:00.003+03:002011-09-21T12:48:25.804+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-p9KUSNCXzYU/Tnmyxu-NhqI/AAAAAAAAETs/Uv1BMYDOrQQ/s1600/Pirog+iz+sloenogo+testa+s+maskarpone+i+yagodami.jpg"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-p9KUSNCXzYU/Tnmyxu-NhqI/AAAAAAAAETs/Uv1BMYDOrQQ/s640/Pirog+iz+sloenogo+testa+s+maskarpone+i+yagodami.jpg" width="570"></a><br><br>Летний, нежный, ароматный пирог! Вдохновилась на этот пирог, просматривая рецепты из летнего номера журнала <a href="http://www.cookeatsmile.com/">CookEatSmile</a><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/07/pirog-s-maskarpone-i-yagodami.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-1186176271667642121?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-77950556470315217782011-06-28T14:27:00.002+03:002011-06-28T14:27:49.194+03:00<p><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5880156607/"><img alt="Эклеры" src="http://farm7.static.flickr.com/6019/5880156607_4eefdb6fe7_o.jpg" width="570" height="380"> </a></p><p>Заварные пирожные, эклеры делала не впервые, люблю эту выпечку и всегда получается :) Сразу вспоминается случай из детства, когда на “сладкий стол” папа практически ночью делал мне это лакомство! Это подвиг для моего папы ;), поэтому, видимо, так и запомнилось!</p><p>В это раз (оох, давно уж это было, фотографии с середины апреля лежат) решила попробовать сделать практически по ГОСТу (по рецепту от <a href="http://chadeyka.livejournal.com/213939.html">chadeyka</a>). Благодаря Ирине и ее подробным фотографиям и комментариям, открыла для себя в процессе приготовления теста один облегчающий работу момент :) (раньше каждое яйцо “вмешивала” вручную ложкой, а, оказывается, можно и миксером :))</p><p>В отличие от рецепта Ирины, я не делала шоколадный крем и не покрывала помадкой (а посыпала сахарной пудрой и полила растопленным шоколадом). Часть пирожных делала продолговатыми (как классические), часть – круглые.</p><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/06/eklery.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-7795055647031521778?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-2900201703929306242011-06-19T00:05:00.005+03:002011-09-27T14:54:35.955+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5846515934/"><img alt="Клубничный пирог" height="380" src="http://farm4.static.flickr.com/3636/5846515934_29c5d9cb31_o.jpg" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px;" width="570"></a><br>А вот и второй пирог! Такая начинка отлично подходит для мелких ягод (черная смородина, черника)… А в этот раз я решила с клубникой попробовать :) И очень понравилось!<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/06/klubnichnyi-pirog-s-mindalem.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-290020170392930624?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-50090961307424050402011-06-18T20:30:00.007+03:002011-09-27T14:54:53.330+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5845974570/"><img alt="Клубничный пирог" src="http://farm6.static.flickr.com/5120/5845974570_aed8c53b8a_o.jpg" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px;" width="570px"> </a><br>Пока не закончился сезон клубники, хочу вам оперативненько показать 2 пирога! :) Хотя уже столько других рецептов ждут показа… <br><div closure_uid_trmytt="190">Делала уже такую заливку для яблочного пирога, для пирогов с черникой, малиной, вишней… Всегда удачно! :) Только с тестом немного экспериментирую порой. Вот и <a href="http://chadeyka.livejournal.com/">chadeyka</a>, у которой я подсмотрела когда-то рецепт финского пирога, пишет, что можно с обычным рубленым тестом, можно с песочным… В этот раз я сделала рубленое тесто с миндалем (мука и молотый миндаль поровну).</div></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/06/klubnichno-yablochnyi-pirog-so-smetanoi.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-5009096130742405040?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-81147191117715321012011-05-21T14:47:00.003+03:002011-05-21T14:49:38.330+03:00<p>Забросила что-то совсем этот дневник, уже много рецептов ждут своей очереди, но совсем нет времени :( увы… но постараюсь наверстать!</p><p>А пока покажу вам ореховые бискотти с шоколадом и корицей. Давно хотелось испечь это традиционное итальянское печенье (сухарики), жаль только, что сама-то не пробовала – не могу сказать, на сколько мои похожими получились :) Но было вкусно!</p><p><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5742258077/"><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" alt="Ореховые бискотти с шоколадом и корицей" src="http://farm6.static.flickr.com/5302/5742258077_3abfed96fb_o.jpg" width="570"> </a></p><p>Само слово «бискотти» означает «испеченный два раза. Итальянцы, да и другие кулинары вслед за ними традиционно выпекают так называемые «батоны», потом нарезают их наискосок, и пекут еще раз. Готовые бискотти обмакивают в горячий шоколад, чай/кофе, вино. А можно и просто грызть :))))</p><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/05/orehovye-biskotti-s-shokoladom-i.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-8114719111771532101?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-59422529965936665872011-04-17T22:42:00.004+03:002011-09-21T12:40:27.945+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-yMxK5BmAYV8/Tnmw8OOEQ2I/AAAAAAAAETg/p_uCjXsW32E/s1600/Shokoladne+maffiny+s+zavarnym+kremom.jpg"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yMxK5BmAYV8/Tnmw8OOEQ2I/AAAAAAAAETg/p_uCjXsW32E/s640/Shokoladne+maffiny+s+zavarnym+kremom.jpg" width="570"></a><br><br>Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом! И очень просты в приготовлении. Подсмотрела идею в <a href="http://aromatkuchni.blogspot.com/2010/02/muffinki-czekoladowe-z-kremem.html">польском блоге</a>. И уже 3 раза делала (кажется, в течение двух недель). Первый раз был как в рецепте по ссылке (с ванильным будынем из пакетика – я уже писала, что это вроде пудинга из пакетика, причем ванильный очень похож на заварной крем). Второй раз делала светлые ванильные маффины с шоколадным будынем (понравилось меньше, но мне сам вкус шоколадного будыня нравится меньше). Все время не успевала (или не было настроения) сфотографировать результат.<br>Наконец, сделала, снова :) На этот раз крем решила сделать сама – заварной :) Лучше всего!<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/04/shokoladnye-maffiny-s-zavarnym-kremom.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-5942252996593666587?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-88022221832699669662011-04-17T18:01:00.002+03:002011-04-17T18:02:46.713+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5627028871/"><img alt="Торт шоколадно-ванильный с орехами" src="http://farm6.static.flickr.com/5145/5627028871_042f5bef65_o.jpg" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px;" width="570"> </a><br>Давно-давно лежит эта фотография неоформленная, честно признаться – не нравилась… Это был последний кусочек торта, он “пережил” 2 переноса от нас к родителям и обратно :) Хоть торт был огромным, это все, что удалось “урвать”! О торт хотела сделать действительно масштабным! Папе на день рождения. По этому кусочку не видно, но он очень высокий, я еле дотянула весь торт к родителям! (а еще ж с Машей шла! стоп! на санках Машу везла :))))<br><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/04/tort-shokoladno-vanil-s-orehami.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-8802222183269966966?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-86752340237686171582011-04-11T00:57:00.003+03:002011-04-17T16:28:23.098+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Очень нежные пирожные с персиками по французскому рецепту. <br><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5607639086/"><img alt="Пирожные с персиками" src="http://farm6.static.flickr.com/5029/5607639086_b302fd0dbb_o.jpg" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px;" width="570"> </a><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/04/pirojnye-s-persikami.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-8675234023768617158?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-75634611851034693842011-03-10T11:44:00.002+02:002011-04-11T00:57:01.522+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">8 марта отмечали в гостях у моих родителей, я испекла этот торт. Очень простой, но безумно вкусный получился (нескромно, ага :) ) Фотографировала впопыхах, т.к. родители подгоняли уже звонками :)<br><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5512662527/"><img alt="Торт аля Пьяная вишня" src="http://farm6.static.flickr.com/5017/5512662527_453a5d143a_o.jpg" style="border-width: 0px;" width="580"> </a><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/03/tort-p-vishnya.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-7563461185103469384?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-32203004990764487552011-03-09T23:11:00.006+02:002012-01-31T10:14:46.784+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yAtkbB7L1x8/TyeUui-0sVI/AAAAAAAAEsk/vSCjPdhVOb8/s640/vishniovyj+muss.jpg" width="570" alt="вишневый мусс"><br>Не совсем по порядку выкладываю приготовленное, ну и ладно :) Продолжаем играть с Наташей (<a href="http://zefira.net/">Кулинарные рецепты любящей жены</a>). На этот раз я предложила сделать мусс – давно хотела попробовать, но все как-то не доходили руки. Этот простой десерт можно деткам уже с 8 месяцев! Моей дочурке в теплом виде (до того, как разложила по формочкам) понравился больше всего! А вариант Наташи вы найдете <a href="http://zefira.net/chernichnyj-muss-iz-manki/">здесь</a>.<br><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/03/vishnevyi-muss.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3220300499076448755?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-32401670749083816522011-02-23T14:15:00.001+02:002011-02-23T14:16:00.482+02:00Как и обещала, хочу поделиться с вами рецептом печенья с <a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/02/limonnyi-kurd.html">лимонным курдом</a>. Результат очень меня порадовал! Хоть печенье расплылось больше, чем я ожидала, но зато оно получилось очень нежным, рассыпчатым по краям и с приятной кислинкой в серединке!<br>Советую попробовать!<a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5430131197/"><img alt="Песочное печенье с лимонным курдом" src="http://farm6.static.flickr.com/5172/5430131197_1c8b823528_o.jpg" style="border-width: 0px;" width="570"> </a><br><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/02/pesochnoe-pechen-s-kurdom-limonnym.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3240167074908381652?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-5647661619839019902011-02-22T16:25:00.005+02:002011-09-21T12:26:33.983+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-EhC6Wq7HwgQ/TnmtqkoWd-I/AAAAAAAAETQ/ECus5I1zt6k/s1600/5468405668_575e11cc05_b.jpg"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-EhC6Wq7HwgQ/TnmtqkoWd-I/AAAAAAAAETQ/ECus5I1zt6k/s640/5468405668_575e11cc05_b.jpg" width="570"></a><br><br><br>Наверно, все помнят с детства эту витаминную смесь? МИЛОК еще называют: Мед + Изюм + Лимон + Орехи + Курага. Нам мама тоже делала зимой, в период простуд. Еще, говорят, для сердца очень полезно!<br><br>А мы тут с Наташей, автором блога <a href="http://zefira.net/">“Кулинарные рецепты любящей жены”</a>, решили поиграть. Выбираем рецепт и обе готовим по нему (со своими изменениями при желании), причем сузили тему до детских десертов, т.к. у нас обеих маленькие детки, которых хочется порадовать вкусненьким, а конфеты  и пр. не даем.<br><br>Результат Наташи можете посмотреть <a href="http://zefira.net/konfety-iz-suxofruktov/">здесь</a>.<br><br>Я к стандартным ингредиентам смеси МИЛОК добавила чернослив. Маше мед не рискую еще давать, поэтому ей без меда.<br><br>Но обо всем по порядку!<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/02/konfety-iz-suhofruktov-i-vitaminnaya.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-564766161983901990?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-57367901354816986102011-02-21T16:15:00.004+02:002011-07-22T11:54:03.411+03:00В этом торте нет пшеничной муки. Вместо нее – молотые орехи. И, благодаря этому, торт получился очень воздушным и… ореховым :))))<a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5430793562/"><img alt="Торт ореховый воздушный" src="http://farm6.static.flickr.com/5214/5430793562_8cb3f84f9c_o.jpg" style="border-width: 0px;" width="570"> </a><br><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/02/tort-orehovyi-vozdushnyi.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-5736790135481698610?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-54239247431344872662011-02-21T15:14:00.002+02:002011-02-21T15:14:40.349+02:00Я так давно хотела попробовать сделать лимонный курд! И когда, как ни зимой радовать себя таким витаминным кремом? Уже как-то делала <a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/search/label/macaroons">макаруны</a> с клубничным курдом, но не выставляла… И вот я его сделала!<a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5430130267/"><img alt="Лимонный курд" src="http://farm6.static.flickr.com/5177/5430130267_f0c06ee172_o.jpg" style="border-width: 0px;" width="570"> </a><br><br><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/02/limonnyi-kurd.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-5423924743134487266?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-29421173924681105372011-02-21T14:39:00.003+02:002011-07-22T11:54:26.402+03:00Нежный и вкусный чизкейк с желе. Миндальные хлопья тоже добавляют интересный вкус.<br><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/5248599743/" title="Чизкейк с вишневым желе"><img alt="Чизкейк с вишневым желе" src="http://farm6.static.flickr.com/5286/5248599743_b7804fe5bf_o.jpg" style="border-width: 0px;" width="570"> </a><br><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/02/chizkeik-s-vishnevym-jele.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-2942117392468110537?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-200100099957085072011-02-09T16:19:00.003+02:002012-01-16T21:27:01.037+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Мой муж очень любит этот бисквитный рулет именно с творожным кремом. В этот раз еще решила покрыть шоколадной глазурью и украсить клюквой – и не прогадала! Шоколад – ну, тут и говорить нечего – люблю :) А клюква добавила приятную кислинку.<br><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gQoClP4jZVU/TxRrqso4mkI/AAAAAAAAErg/JPVjnFce7uI/s1600/rulet%2Bs%2Btworozhnym%2Bkremom.jpg" width="570" title="Рулет с творожным кремом" alt="Рулет с творожным кремом"><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/02/522011-2-rulet-s-tvorojnym-kremom.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-20010009995708507?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-57197223306249092772011-02-09T15:45:00.002+02:002011-02-09T15:45:54.975+02:00Фотографировала 1 день рождения красавицы Валерии. В том числе и очаровательный торт! Не могу не прорекламировать <a href="http://fotki.yandex.ru/users/hwedchina-marina/" target="_blank">мастерицу Марину</a> - это ее рук дело! <br /><a href="http://www.flickr.com/photos/ola-la/5404702750/" title="Торт на дне рождения Валерии by Olga Gorchichko"><img alt="Торт на дне рождения Валерии" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5172/5404702750_d93fa79219_z.jpg" width="570" /></a><br />Кстати, оформление торта, а точнее – бабочки, определили и другие детали праздника. И вдохновили на оформление <a href="http://serenkaja-design.blogspot.com/2011/02/konvert-dlya-diska-s-babochkami.html">конверта для диска и самого диска</a>.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-5719722330624909277?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-37406848598287262352011-01-11T19:33:00.004+02:002012-01-16T21:32:21.941+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Безумно вкусный ореховый торт!<br><img alt="Торт Кутузов" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-MeR4ZVwDX54/TxRseHSw7eI/AAAAAAAAErs/56QrllGAZ9s/s1600/orehovyj%2Btort%2Bkutuzov.jpg" title="Торт Кутузов" width="570"><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/01/tort-kutuzov.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3740684859828726235?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-42733272029633332812011-01-11T18:22:00.004+02:002011-07-22T11:54:48.920+03:00Дорогие читатели!<br>Хочу поздравить вас с прошедшими праздниками! Желаю, чтобы наступивший год был полон радостных и теплых встреч, улыбок и любви, а также, чтобы он был… вкусным! Именно для этого я решила начать в этом году свой проект 52, посвященный самым разным десертам!<br>И начну с торта, который делала на новогодний праздник!<a href="http://www.flickr.com/photos/ola-la/5345851637/" title="Торт Зимнее кружево by Olga Gorchichko"><img alt="Торт Зимнее кружево" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5045/5345851637_7bc207748c_o.jpg" width="570"></a><br><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2011/01/tort-krujevo-proekt-522011-1.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-4273327202963333281?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-76576636685811174192010-08-16T12:25:00.003+03:002010-08-16T12:29:24.623+03:00Самые простые оладушки, но как вкусно с ягодным соусом - замечательный завтрак! Рецепт не привожу, т.к. делала из смеси, которую  получила вместе с призом от Столичной мельницы.<br><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/4897321868/"><br><img alt="Оладьи с малиновым соусом" src="http://farm5.static.flickr.com/4123/4897321868_678ab1fc2f_o.jpg" style="border: 0pt none;" width="550"><br></a><br><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2010/08/oladushki-s-malinovym-sousom.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-7657663668581117419?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-8970282304453449972010-08-09T13:08:00.002+03:002010-09-03T19:38:42.431+03:00Приятно, когда пекут, готовят по твоим рецептам, делятся ссылочками на них, обсуждают фотографии (ведь я этот блог задумывала не просто как коллекцию рецептов, а именно фотодневник приготовленных мной блюд)... обидно, когда рецепты (и особенно фотографии) выдают за свой, но сейчас не об этом.<br /><br />Но вот такого интересного использования моих кулинарных фотографий, как сделала милая девушка Кристина, я не ожидала! :) Она использовала фотографии <a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/09/chizkeik-s-mango.html">чизкейка с манго</a> в качестве декоративной бумаги для создания чудесной свежей легкой летней открытки:<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_Pd5KBfMX6bQ/TEXkg1mWcLI/AAAAAAAAA-I/1Juvy_z0MvE/s1600/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%8B%D0%B9+%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ilo-full-src="http://1.bp.blogspot.com/_Pd5KBfMX6bQ/TEXkg1mWcLI/AAAAAAAAA-I/1Juvy_z0MvE/s400/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%8B%D0%B9+%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B9.JPG" src="http://1.bp.blogspot.com/_Pd5KBfMX6bQ/TEXkg1mWcLI/AAAAAAAAA-I/1Juvy_z0MvE/s400/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%8B%D0%B9+%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B9.JPG" width="330" /></a></div>&nbsp;Можете подробнее почитать у Кристины в <a href="http://ya-klassnaya.blogspot.com/2010/07/blog-post_21.html">блоге</a>. Желаю успехов в конкурсе!<br /><br />Я была особенно обрадована этим фактом, т.к., как многие знают, <a href="http://serenkaja-design.blogspot.com/">скрапом тоже увлекаюсь</a> :)<br /><br /><br /><br />Еще хочу попросить у вас, дорогие читатели, прощения, что давно не выкладывала ничего нового :( Все силы и время брошены сейчас на <a href="http://serenkaja-photography.blogspot.com/">детскую фотографию</a>, не доходят руки обработать фотографии новых блюд :( Но доберусь! Обещаю! Кроме того, скажу по секрету, на будущий год придумала себе проект, благодаря которому уделю больше внимания этому кулинарному фотодневнику! :)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-897028230445344997?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-58644503308193346762010-03-15T22:50:00.006+02:002011-07-22T11:54:42.891+03:00<a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/4436411418/"><img alt="Блинчики с творогом под сметанным и апельсиновым соусами" src="http://farm3.static.flickr.com/2780/4436411418_3751130981_o.jpg" style="border: 0pt none;" width="550"></a><br><br><span class="ljuser ljuser-name_lillaya" lj:user="lillaya" style="white-space: nowrap;"><a href="http://lillaya.livejournal.com/"><b></b></a></span><br>Нравятся и сами по себе блинчики с начинкой, но особенно вместе с апельсиновым соусом!<br><br>В преддверии Масленицы, хочу поучаствовать с этим рецептом в <a href="http://www.blogimam.com/">аппетитном конкурсе Блин.com</a>. Организаторами выступают <a href="http://www.blogimam.com/"><strong>http://www.blogimam.com</strong></a> и <a href="http://rondell-posuda.ru/"><strong>http://rondell-posuda.ru</strong></a>. Желаю всем веселой и вкусной Масленицы! И скорейшего наступления весны!<br><br><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2010/03/blinchiki-s-tvorogom-s-apelsinovym.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-5864450330819334676?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-30883499633834106512010-03-11T01:33:00.003+02:002011-12-16T12:36:36.362+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Замечательные пирожные от Чадеевой Ирины (<span class="ljuser ljuser-name_chadeyka" lj:user="chadeyka" style="white-space: nowrap;"><a href="http://chadeyka.livejournal.com/profile"><img alt="[info]" class="ContextualPopup" height="17" src="http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif" style="border: 0pt none; padding-right: 1px; vertical-align: bottom;" width="17"></a><a href="http://chadeyka.livejournal.com/"><b>chadeyka</b></a></span>) делала уже второй раз! Рецепт автора <a href="http://chadeyka.livejournal.com/76146.html">здесь</a>. Очень советую! Рецепт с небольшими моими изменениями и еще фотографии - под катом. <br><br><img border="0" height="400" width="600" src="http://farm3.static.flickr.com/2695/4414481831_c8a0ae1251_o.jpg" alt="Португальские пирожные"><br><br><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2010/03/portugalskie-pirojnye-s-zavarnym-kremom.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3088349963383410651?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-46373460521707189922010-01-03T15:47:00.002+02:002011-09-27T15:57:48.657+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><img border="0" height="380" src="http://3.bp.blogspot.com/-bDzZSv23JNk/ToHILADEoxI/AAAAAAAAEWM/g5_iEn-dfFM/s640/4240022321_181596e062_o.jpg" width="570"><br>Помню, как в прошлом году мне постоянно попадалось на глаза это печенье, я облизывалась, но так и не добралась его сделать... тогда я еще пообещала себе, что обязательно-обязательно сделаю! :)<br><br>И сделала :) Вчера уже второй раз и двойную порцию :)<br><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2010/01/pechene-shokoladnye-treschinki.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-4637346052170718992?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-34305612688480276352010-01-03T15:13:00.003+02:002011-01-11T18:28:09.881+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/ola-la/4239917253/"><img alt="" border="0" src="http://farm5.static.flickr.com/4020/4239917253_32c4fe88bd_o.jpg" width="500" /></a><br />На самом деле, очень простой и довольно банальный бисквитный торт (но вкусный!). Фишка в украшении из взбитых на водяной бане белков и "заснеженных" фруктов, которое подсмотрела у <span class="ljuser ljuser-name_sarsmis" lj:user="sarsmis" style="white-space: nowrap;"><a href="http://sarsmis.livejournal.com/profile"><img alt="[info]" height="17" src="http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif" style="border: 0pt none; padding-right: 1px; vertical-align: bottom;" width="17" /></a><a href="http://sarsmis.livejournal.com/"><b>sarsmis</b></a></span> . Конечно, до Светы мне как до луны, но близким понравилось (конечно, они ж не видели вот <a _fcksavedurl="http://sarsmis.livejournal.com/98793.html" href="http://sarsmis.livejournal.com/98793.html">это чудо</a>!)<br /><br /><i>(Фото папы)</i><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3430561268848027635?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-67704759707208239502010-01-01T19:04:00.001+02:002010-01-01T19:05:37.352+02:00Всем привет в новом году!<br />Надеюсь,&nbsp;все успели загадать сокровенные желания под бой курантов? :)<br /><img src="http://farm3.static.flickr.com/2635/4233435689_1061e3f4ca_o.jpg" width="500" /><br />Если вам нравится мой кулинарный фотодневник, буду очень рада вашему голосу <a href="http://www.arborio.ru/2009/12/31/konkurs-kulinarnyx-blogov-golosovanie/">здесь</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-6770475970720823950?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-47390471375183271332009-12-18T12:36:00.000+02:002009-12-18T12:36:14.988+02:00Думала поныть о плагиате, но решила не портить настроение ни себе, ни вам! Уж лучше решусь поучаствовать в конкурсе кулинарных блогов (хотя сначала не планировала, думала, что рано еще...) Но почему бы и нет? :)<br /><br /><a href="http://www.arborio.ru/">Сайт “Кулинарные заметки Алексея Онегина”</a> при спонсорской поддержке фирменного магазина немецкой посуды Rondell <a href="http://www.rondell-shop.ru/">www.rondell-shop.ru</a> проводит второй ежегодный конкурс на лучший авторский блог, посвященный кулинарной тематике.<br /><br /><a href="http://www.arborio.ru/konkurs3/#rules">Правила участия в конкурсе</a><br /><a href="http://www.arborio.ru/konkurs3/#stages">Этапы проведения конкурса</a><br /><a href="http://www.arborio.ru/konkurs3/#appl">Форма заявки</a><br /><br />Присоединяйтесь!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-4739047137518327133?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-10347072483191637432009-09-09T15:16:00.004+03:002011-09-27T15:50:37.485+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><h4>Перевод статьи <a href="http://veganyumyum.com/2008/09/food-photography-for-bloggers/">Food Photography for Bloggers</a></h4><h4><span style="color: red;">Копирование и перепечатка перевода без разрешения автора запрещены!</span> </h4><blockquote><div align="justify"><i>Переводила статью “наскоками”, в первый день, когда пришла эта мысль, перевела больше половины… потом иногда вспоминала, переводила парочку абзацев и снова переключалась на другие дела… В последнее время все чаще “ныла” френдам в комментах, что нуждаюсь в пинке, чтобы перевести оставшиеся несколько абзацев… И дождалась, что статью перевел другой человек… Сначала растроилась (мысленно попинала себя), потом пробежалась глазами по другому переводу и подумала, насколько сильно могут отличаться переводы одного и того же текста! В конце концов решила все равно допереводить и выложить (да, чужой перевод оказался мощнейшим пинком! LOL): ведь важно, чтобы статья была прочитана большим количеством людей, не владеющих или плохо владеющих английским языком и желающим снимать лучше. А поучиться у автора статьи есть чему!</i></div></blockquote><a href="http://www.flickr.com/photos/teenytinyturkey/2867823835/"><img alt="Food Photography for Bloggers" src="http://farm4.static.flickr.com/3280/2867823835_2f9eccaf20.jpg" width="450"></a><br><div align="justify">Кулинарным блоггерам приходится быть мастерами на все руки. Мы должны быть шеф-поварами, поварятами, фудстилистами, фотографами, редакторами фотографий, посудомойками и писателями каждый раз, когда публикуем что-то новое. Уже не раз меня просили написать статью; так что, все, кто спрашивал о моих фотографиях: это для вас.</div><div align="justify">У большинства кулинарных блоггеров нет собственных студий или профессионального освещения, а также возможности сотрудничества с фудстилистами. Поэтому пишу том, как вы можете делать высококачественные фотографии еды дома вне зависимости от вашего оборудования.<br></div><div align="justify">Много всего происходит, прежде чем я нажму на кнопку затвора. Я не профессиональный фотограф, ко многому я пришла путем проб и ошибок. Единственные профессиональные знания, которыми я обладаю это те, что я получила в старших классах на занятиях по фототехнике несколько лет назад. Большинство советов в Интернете по фотографировании еды касаются коммерческих снимков, поэтому содержат мало информации для кулинарных блоггеров, снимающих дома.</div><div align="justify">Методы работы очень индивидуальны, я уверена, что другие кулинарные блоггеры добиваются своих фантастических результатов другими способами. Пишу о том, что работает для меня, и я надеюсь, что вам тоже пригодится.</div></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/09/kulinarnaya-fotografiya-dlya-bloggerov.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-1034707248319163743?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-7322583479388323672009-09-01T13:19:00.004+03:002011-08-19T07:28:22.102+03:00<a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3877761542/" title="Чизкейк с манго"><img alt="Чизкейк с манго" border="0" src="http://static.flickr.com/3520/3877761542_220a560ed6.jpg"></a><br>Творог в чистом виде я не очень люблю, но кушать надо… А вот в таких пирогах/чизкейках с вкуснейшей основой и нежнейшей начинкой – это по мне!<br>Основу я делала по <a href="http://a-krol-cookbook.livejournal.com/52159.html">рецепту</a> от <a href="http://a-krol-cookbook.livejournal.com/">a_krol_cookbook</a>. Идеи для начинки от <a href="http://gaspadynya.livejournal.com/"><b>gaspadynya</b></a> и ее рецепта <a href="http://gaspadynya.livejournal.com/5469.html">Чизкейк с персиками</a>. Правда, немного исправленный под имеющиеся продукты :)<br>Приступим! :)<br><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/09/chizkeik-s-mango.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-732258347938832367?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-37738836863175981752009-08-24T14:51:00.006+03:002011-09-27T14:55:03.315+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-nahIpt_M-aQ/TnmxoJQ7jbI/AAAAAAAAETk/OC4OeizPvzg/s1600/Pirog+s+tvorogom+i+grushami.jpg"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-nahIpt_M-aQ/TnmxoJQ7jbI/AAAAAAAAETk/OC4OeizPvzg/s640/Pirog+s+tvorogom+i+grushami.jpg" width="570"></a><br><div align="justify">Увидела <a href="http://www.vkusnyblog.ru/smak/5205">Творожный пирог с ягодами</a> на вкусном блоге у <a href="http://www.vkusnyblog.ru/">Татьяны</a> и так захотелось чего-нибудь с творожком… Но в последнее время стала замечать за собой, что часто отхожу от оригинального рецепта… Тесто решила вспомнить из <a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/07/finskii-pirog-s-yagodami.html">Финского пирога с ягодами</a>… Забегая вперед, в данном случае и просто песочное тесто на вкус было бы так же… И вместо ягод сверху выложила груши и немного красной смородины для “яркости”.</div><div align="justify">Наверно, это даже можно назвать чизкейком… только вместо сливочного сыра у меня мягкий творог без крупинок… А недавно <a href="http://gaspadynya.livejournal.com/">Катерина</a> подсказала, что для чизкейков отлично подходит <a href="http://www.savushkin.by/brands/savuska/catalog/13_25.html">мягкий творожок “Нежный” от Савушкиного продукта</a>… (не сочтите за рекламу, просто я очень обрадовалась, т.к. за неимением/дороговизной у нас сливочных сыров и пр. я часто грустно пропускала рецепты чизкейков).</div><span class="fullpost"> А теперь по-порядку.<br></span><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/08/pirog-s-tvorogom-i-grushami.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3773883686317598175?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-65193508670529789942009-08-05T10:37:00.004+03:002011-09-21T12:51:27.215+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-6eS6BqyXoE0/Tnmzgdg8kOI/AAAAAAAAET0/EYCn-oB3h5U/s1600/Valovany+s+salatom+iz+krevetok.jpg"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6eS6BqyXoE0/Tnmzgdg8kOI/AAAAAAAAET0/EYCn-oB3h5U/s640/Valovany+s+salatom+iz+krevetok.jpg" width="570"></a><br><br><div align="justify"><b>Валованы или волованы - </b>название этих нежнейших слоеных пирожков в переводе с французского приблизительно означает “дуновение ветерка”. Часто можно встретить вариант – “укради и спрячь”. Валован - это не одно слово, а три: <b>vol au vent</b> – что можно перевести и как “полёт на ветру” или что-то в этом духе. Также существует старое русское название волованов — “жулички”.</div><div align="justify">Пирожки из пресного слоеного теста, подаваемые к разным бульонам. Особенность валованов в том, что тесто для них пекут отдельно от начинки, для которой используют разные остатки других блюд и которую закладывают непосредственно перед подачей к столу, в выемку в середине валована и прикрывают накладной крышкой. Валованы были популярны до конца XIX в., а затем были вытеснены еще более быстро приготавливаемыми бутербродами (хлеб с маслом и др.)</div></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/08/valovany-s-salatom-s-krevetkami.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-6519350867052978994?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-53957719065789014832009-07-28T22:03:00.002+03:002011-09-27T15:46:03.236+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3766681596/" title="Холодный чай с лимоном"><img alt="Холодный чай с лимоном" border="0" src="http://static.flickr.com/3248/3766681596_1530141551.jpg"></a><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/07/holodnyi-chai-s-limonom.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-5395771906578901483?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-85536268045464250822009-07-26T22:23:00.003+03:002011-09-27T15:45:40.542+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-A7JP-_Pq0Uk/Tnmz3YRuLHI/AAAAAAAAET4/MaiK7cOYkgA/s1600/Vareniki+s+vishnei.jpg"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-A7JP-_Pq0Uk/Tnmz3YRuLHI/AAAAAAAAET4/MaiK7cOYkgA/s1600/Vareniki+s+vishnei.jpg"></a><br>Тесто для вареников делала <a href="http://koolinar.ru/recipe/view/27839">по рецепту</a>.<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/07/vareniki-s-vishnei.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-8553626804546425082?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-90720908962727638002009-07-22T14:13:00.002+03:002011-09-27T15:44:44.581+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3744992453/" title="Рулет с лавашем / Rolls in lavash"><img alt="Рулет с лавашем / Rolls in lavash" border="0" src="http://static.flickr.com/3529/3744992453_1e856af429.jpg"></a><br><b></b><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/07/rulet-s-lavashem.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-9072090896272763800?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-34321431771568200472009-07-19T15:45:00.001+03:002011-09-27T15:44:16.836+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3734279493/" title="Смузи из красной и черной смородины | Red and black currants smoothie"><img alt="Смузи из красной и черной смородины | Red and black currants smoothie" border="0" src="http://static.flickr.com/3457/3734279493_e67977d4c9.jpg"></a><br>Жара… хотелось чего-то свежего, ягодного и яркого :)<br>И были замороженные ягоды :) Ну нельзя же было сразу делать коктейль и пить! Пофотографировала немного :)<br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/07/smoothie-with-red-black-currants.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3432143177156820047?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-20272830363402966392009-07-16T21:37:00.003+03:002011-09-27T15:43:42.987+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-1SbR4dSxfjE/Tnm0k-3oE_I/AAAAAAAAEUA/EK2VXC5x3Gs/s1600/Myaso+v+gorshochkah.jpg"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-1SbR4dSxfjE/Tnm0k-3oE_I/AAAAAAAAEUA/EK2VXC5x3Gs/s1600/Myaso+v+gorshochkah.jpg"></a><br><div align="justify">И еще фотографии, сделанные весной - наконец, описала... <br>Очень полюбили мы с Сережей блюда в горшочке! Не зря искали и покупали горшочки (сейчас, кстати, в любом хоз. магазине есть, а когда мы хотели – фигушки…)</div><div align="justify">Не буду писать точные пропорции – горшочки разные и т.д. Распишу, как нам понравилось больше всего делать… Кстати, горшочки у нас литровые, в одном горшочке 2 большие порции.</div><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/07/myaso-v-gorshochkah.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-2027283036340296639?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-33219704463818482822009-07-13T10:13:00.003+03:002011-12-16T12:37:14.091+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><img border="0" height="333" width="500" src="http://static.flickr.com/3498/3713578539_e921fa13fb.jpg" alt="Тирамису"><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/07/tiramisu.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3321970446381848282?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-29394008652693803882009-07-11T16:43:00.001+03:002011-09-27T15:41:46.764+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3697246913/" title="Салат весенний с ананасом"><img alt="Салат весенний с ананасом" border="0" src="http://static.flickr.com/2627/3697246913_383640f0aa.jpg"></a><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/07/salat-vesennee-nastroenie-s-ananasom.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-2939400865269380388?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-32090920571098277532009-07-08T20:49:00.003+03:002011-09-27T15:40:05.941+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Пирог этот по рецепту <a href="http://chadeyka.livejournal.com/">Чадейки</a> делала уже раза 3 (с вишней из компота, с размороженной вишней и с размороженной малиной)… Но только теперь дошли руки выложить…<br><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3698033516/" title="Финский пирог / Finnish pie"><img alt="Финский пирог / Finnish pie" border="0" src="http://static.flickr.com/2612/3698033516_702aba3dfe.jpg"></a><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/07/finskii-pirog-s-yagodami.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3209092057109827753?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-32250091771373904722009-07-08T20:18:00.001+03:002011-09-27T15:38:04.531+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3698034238/" title="Шоколадная колбаса"><img alt="Шоколадная колбаса" border="0" src="http://static.flickr.com/2515/3698034238_0e66627226.jpg"></a><br><b><span style="color: #ff8080;"></span></b><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/07/shokoladnaya-kolbasa-vitraji.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3225009177137390472?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-51347554282990080422009-07-06T22:20:00.003+03:002011-09-27T15:36:23.699+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Llp6MrtBQqw/TnmwRQPyC2I/AAAAAAAAETc/c9yw47MQEmk/s1600/tartaletki+s+yagodami+i+maskarpone.jpg"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Llp6MrtBQqw/TnmwRQPyC2I/AAAAAAAAETc/c9yw47MQEmk/s640/tartaletki+s+yagodami+i+maskarpone.jpg" width="570"></a><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/07/tartaletki-s-yagodami-i-kremom-iz.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-5134755428299008042?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-85295791310555999092009-07-04T13:31:00.000+03:002009-09-03T17:58:16.598+03:00<p><a title="Шоколадно-ореховый смузи | Chocolate nut-flavoured smoothie" href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3686978132/"><img border="0" alt="Шоколадно-ореховый смузи | Chocolate nut-flavoured smoothie" src="http://static.flickr.com/2465/3686978132_bceaf1928d.jpg" /></a></p><span class="fullpost"><p>Идея <a href="http://perlita2008.livejournal.com/">La Perla</a><br /><br /><a title="Шоколад и орехи" href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3686173589/"><img border="0" alt="Шоколад и орехи" src="http://static.flickr.com/3614/3686173589_80bcaf5d52.jpg" /></a></p><h2><font color="#ff8080">Продукты</font></h2><ul><li>20 г горького шоколада</li><li>40 г грецких орехов</li><li>1 ч.л. какао</li><li>1 стакан молока</li><li>90 г льда</li><li>1 ст.л. меда (по вкусу)</li></ul><h2><font color="#ff8080">Приготовление</font></h2><ul><li>Слегка обжарить орехи на сухой сковородке, остудить.</li><li>Измельчить орехи, шоколад и лед (мой блендер не справляется с такой задачей, я измельчала в комбайне с большим ножом)</li><li>Переложить в блендер, добавить молоко, какао и мед. Взбить.</li><li>Перелить в бокалы и наслаждаться :) прохладным и вкусным напитком… По-идее, может вполне заменить утренний кофе. Пейте пока не растают льдинки!</li></ul><p><a title="Шоколадно-ореховый смузи | Chocolate nut-flavoured smoothie" href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3686173859/"><img border="0" alt="Шоколадно-ореховый смузи | Chocolate nut-flavoured smoothie" src="http://static.flickr.com/3586/3686173859_16792eef67.jpg" /></a></p><p><a title="Шоколадно-ореховый смузи | Chocolate nut-flavoured smoothie" href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3686978060/"><img border="0" alt="Шоколадно-ореховый смузи | Chocolate nut-flavoured smoothie" src="http://static.flickr.com/2559/3686978060_c71556701a.jpg" /></a></p></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-8529579131055599909?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-53975229242090644552009-06-30T17:29:00.001+03:002011-09-27T15:19:38.777+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div align="justify"><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3674626341/" title="Клубничный смузи | Strawberry smoothie"><img alt="Клубничный смузи | Strawberry smoothie" border="0" src="http://static.flickr.com/2498/3674626341_aea4eda7b6.jpg"></a></div><blockquote><div align="justify">Само название происходит от английского «smooth», что означает мягкий, нежный. Впервые он появился в США. Этот напиток на базе измельченных фруктов очень вкусен и полезен для здоровья. Их еще называют быстрой едой, поэтому некоторые даже советуют не пить, а есть ложечкой (чем меньше, тем лучше) – быстрее приходит насыщение.</div><div align="justify">Если делать с нежирным молоком/кефиром или соком/водой, то еще и диетично!</div></blockquote><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/06/klubnichnyi-smuzi-strawberry-smoothie.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-5397522924209064455?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-39269114674635951392009-06-26T13:24:00.003+03:002011-09-27T15:20:06.234+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ueU6ZD5Kqw0/Tnm0SD_S1PI/AAAAAAAAET8/O4fFBp5in78/s1600/Desert+s+klubnikoi+i+maskarpone.jpg"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ueU6ZD5Kqw0/Tnm0SD_S1PI/AAAAAAAAET8/O4fFBp5in78/s1600/Desert+s+klubnikoi+i+maskarpone.jpg"></a><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/06/deserty-s-klubnikoi-savoyardi.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-3926911467463595139?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-41293547001736807092009-06-17T21:57:00.002+03:002011-09-27T15:28:33.893+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/ola-la/3634807581/"><img alt="Миндальное печение со сметанно-клубничным кремом | Macaroons with strawberry cream" height="333" src="http://farm4.static.flickr.com/3308/3634807581_ddb187e457.jpg" width="500"></a><br><span class="fullpost"></span><br><span class="fullpost"><i><span style="color: #858585;">Макарон (макарун) - очень популярное во Франции миндальное печенье с разнообразными вкусами.</span></i></span><br><span class="fullpost"><i><span style="color: #858585;">Как я узнала у автора рецепта, такое печенье называют макарон - по имени сестер Макарон, которые от кого-то скрывались во время Великой французкой революции и в благодарность своим спасителям пекли миндальное печенье.</span></i></span><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/06/mindalnoe-pechene-macaroons.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-4129354700173680709?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-81643346683800169082009-06-17T10:40:00.004+03:002011-09-21T12:33:51.413+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Перевод статьи <a href="http://www.mycookinghut.com/2008/12/02/tips-on-food-photography/">Tips on Food Photography</a>. <br>Статью написала<b> </b><a href="http://tartelette.blogspot.com/">Helen</a>, автор блога <b><a href="http://tartelette.blogspot.com/">Tartelette</a></b>. <a href="http://www.flickr.com/photos/40995944@N00/">Ее фотографии</a> удивительно красивы и элегантны, я уж молчу про ее мастерство выпечки! Давайте познакомимся с ее секретами фотографирования десертов!<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-df72PLwOvRI/TnmvcnAMMdI/AAAAAAAAETU/8-6xl82RH3Y/s1600/tarlette.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-df72PLwOvRI/TnmvcnAMMdI/AAAAAAAAETU/8-6xl82RH3Y/s1600/tarlette.jpg"></a></div><br><br> <span style="color: red;">Копирование и перепечатка перевода без разрешения автора запрещены!</span><br><br><img alt="image" height="46" src="http://www.mycookinghut.com/wp-content/uploads/2008/11/quotation2.jpg" title="quotation2" width="45">Leemei попросила меня поговорить о моей кулинарной фотографии, в то же время я планировала создать раздел FAQ (Часто задаваемые вопросы, <i>прим.</i> <i>переводчика</i>) для своего блога. Я решила, что это знак, что пора сесть и написать.<br>Я не собираюсь говорить вам, что вы должны делать так, как я и никак иначе! Скорее,  я планирую рассказать вам, что получается у меня, чему я научилась и что применила в моих собственных фотографиях за последние пять лет. Если на то пошло, у каждого свой путь в кулинарной фотографии и я, например, снимаю только десерты, что, несомненно, отличается от съемок других блюд, но я надеюсь, что вы почерпнете немного из моего опыта.<br>И помните, что нет ничего неизменного, и все правила могут быть нарушены для достижения результата, который вы хотите получить, и то, что работает для меня, может не сработать для вас. Так что <b>практика, практика и еще раз практика</b>!<br><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/06/sekrety-kulinarnoi-fotografii.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-8164334668380016908?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-13683897755094974822009-06-08T15:24:00.001+03:002011-09-27T15:21:11.373+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/ola-la/3370252912/" title="Мандариновый кекс by O&amp;S Gorchichko, on Flickr"><img alt="Мандариновый кекс" height="333" src="http://farm4.static.flickr.com/3436/3370252912_74f44d76f5.jpg" width="500"> </a><br><br>По <a href="http://irica-summer.livejournal.com/70446.html">рецепту</a> от <span class="ljuser ljuser-name_irica_summer" style="white-space: nowrap;"><a href="http://irica-summer.livejournal.com/profile"><img alt="[info]" class=" ContextualPopup" height="17" src="http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3" style="border: 0; padding-right: 1px; vertical-align: bottom;" width="17"></a><a href="http://irica-summer.livejournal.com/"><b>irica_summer</b></a></span><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/06/mandarinovyi-keks.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-1368389775509497482?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-70561017989550197972009-06-04T15:11:00.001+03:002011-09-27T15:22:28.124+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/ola-la/3313247437/" title="Бисквитно-ореховый пирог с манго by O&amp;S Gorchichko, on Flickr"><img alt="Бисквитно-ореховый пирог с манго" height="333" src="http://farm4.static.flickr.com/3556/3313247437_3f6ca7cff8.jpg" width="500"></a><br><br>По мотивам рецепта <a href="http://luybashik.livejournal.com/2902.html">&quot;Ореховый бисквитный пирог с абрикосами&quot;</a> от <span class="ljuser ljuser-name_luybashik" style="white-space: nowrap;"><a href="http://luybashik.livejournal.com/profile"><img alt="[info]" class=" ContextualPopup" height="17" src="http://l-files.livejournal.net/userhead/180" style="border: 0; padding-right: 1px; vertical-align: bottom;" width="17"></a><a href="http://luybashik.livejournal.com/"><b>luybashik</b></a></span><br><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/06/biskvitno-orehovyi-pirog-s-mango.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-7056101798955019797?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-45876869601924447852009-06-01T15:04:00.001+03:002011-09-27T15:26:02.761+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">По рецепту <span class="ljuser ljuser-name_chadeyka" style="white-space: nowrap;"><a href="http://chadeyka.livejournal.com/profile"><img alt="[info]" class=" ContextualPopup" height="17" src="http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3" style="border: 0; padding-right: 1px; vertical-align: bottom;" width="17"></a><a href="http://chadeyka.livejournal.com/"><b>chadeyka</b></a></span> <a href="http://chadeyka.livejournal.com/105972.html?view=2134772#t2134772">“Тающий шоколадный пирог или Fondant au chocolat”</a><br>Только я делала двойную порцию :)<br>Честно говоря, была в восхищении от необычного вкуса этого лакомства… А в сочетании с подтаявшим мороженным и грецкими орехами… ммм… но обо всем по порядку :)<br><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3067408505/" rel="nofollow" title="Шоколадное лакомство"><img alt="Шоколадное лакомство" border="0" src="http://static.flickr.com/3250/3067408505_e0123c7557.jpg"></a><br><a href="" name="cutid1"></a> <strong></strong><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/06/shokoladnoe-lakomstvo.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-4587686960192444785?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-59902877477167273032009-05-28T15:22:00.001+03:002011-09-27T15:14:34.245+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Делала этот очень нежный и легкий десерт на юбилей нашей свадьбы :)<br><a href="http://www.flickr.com/photos/ola-la/2937883696/" rel="nofollow"><img height="334" src="http://farm4.static.flickr.com/3055/2937883696_16746d18c7.jpg" width="500"></a><br><a href="" name="cutid1"></a> <br><strong></strong><br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/05/desert-nejnost.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-5990287747716727303?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3444934374197756208.post-90601359145758971042009-05-18T14:59:00.001+03:002011-09-27T15:13:45.253+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Сметанные кексы с малиной<br>За основу взят рецепт <span class="ljuser ljuser-name_chadeyka" style="white-space: nowrap;"><a href="http://chadeyka.livejournal.com/profile"><img alt="[info]" class=" ContextualPopup" height="17" src="http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3" style="border: 0; padding-right: 1px; vertical-align: bottom;" width="17"></a><a href="http://chadeyka.livejournal.com/"><b>chadeyka</b></a></span> <a href="http://chadeyka.livejournal.com/104192.html#cutid1">“Сметанные кексы с клюквой”</a><br><a href="http://www.flickr.com/photos/8178944@N02/3067370383/" rel="nofollow" title="Кексы Рождественские"><img alt="Кексы Рождественские" border="0" src="http://static.flickr.com/3046/3067370383_38a4651bae.jpg"></a><br><a href="" name="cutid1"></a> <br></div><a href="http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/05/keksy-rojdestvenskie-s-malinoj.html#more">Дальше »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3444934374197756208-9060135914575897104?l=cook-photodiary.blogspot.com' alt='' /></div>Olga Gorchichkohttp://www.blogger.com/profile/01510610874477742521noreply@blogger.com0