Смузи "Яблочный пирог"

 

• яблоки 2 шт.
• бананы 1 шт.
• молоко 200 мл
• грецкие орехи 5 шт.
• мед жидкий 1 ч. л.
• корица молотая ½ ч. л.
• ванильный экстракт ½ ч. л.

1. Яблоки помыть, разрезать на 4 части и удалить семечки. Выложить в форму и запечь до мягкости 15-20 минут.
2. Запеченные яблоки освободить от кожицы, переложить в глубокую тару, добавить банан, очищенные орехи и корицу.
3. Влить немного молока и взбить до состояния пюре. При необходимости добавить мёд.
4. Готовое пюре разбавить оставшимся молоком до нужной консистенции.
5. Подавать, посыпав корицей. Можно украсить взбитыми сливками.