суббота, 29 декабря 2018 г.

Шоколадный торт с апельсиновым конфи


Еще одна идея новогоднего торта, уже попроще, но тоже с интересным вкусом. Влажные шоколадные коржи, яркий апельсиновый конфи и нежный шоколадный крем. Декором попыталась намекнуть на апельсины внутри, но мало узнал )

среда, 19 декабря 2018 г.

Новогодний торт шоколадно-апельсиновый

Торт не самый простой, как и хочется на новый год, чтобы удивил вкусом! В нем брауни (ммм, шоколадный-прешоколадный), мусс с апельсиновой карамелью, миндальное пралине с шоколадом, слой апельсинового заварного крема. И, конечно, зеркальная глазурь и золотые украшения, сверкающие как новогодняя ночь!

суббота, 29 сентября 2018 г.

Тарт татен

Моя осенняя любовь ) Тарт татен. Соленая карамель, яблоки, слоеное тесто... Вкусно ж! Обязательно есть теплым с шариком мороженого!


воскресенье, 29 июля 2018 г.

Коктейль "Шампанское с клубничным сорбе"

 


Для коктейля положите в бокал ложку клубничного сорбе и залейте шампанским. Украсьте клубникой )

суббота, 30 июня 2018 г.

Салат со шпинатом и клубникой

 


Легкий салат со шпинатом и клубникой 🍓 немного сбрызнула лимонным соком и бальзамическим уксусом, присыпала кедровыми орешками :) чем не летний перекус?

пятница, 29 июня 2018 г.

Смузи со шпинатом, киви и бананом

 


Взбейте блендером примерно горсть шпината, 2 киви, половину банана. Можно немного добавить воды. И ложку семян чиа. Наслаждайтесь :)))

пятница, 22 июня 2018 г.

Фисташковое мороженое с клубникой

 



Домашнее фисташковое мороженое с клубникой - звучит вкусно? И на самом деле, яркий вкус, отличная текстура, хоть и без мороженницы делала. Вот разве что вместо клубники я в следущий раз добавлю просто орешки, тк она замерзла и "каменная", а мороженое нежное, если можно так сказать.


Не пугайтесь, рецепт простой, обязательно попробуйте сделать. Рецепт базовый, пасту можно заменить фруктовым пюре. А в блоге есть и другие варианты.

среда, 6 июня 2018 г.

Чизкейк с клубникой и печеньем орео

Признаюсь, это ну очень вкусно))) И основа из орео играет не последнюю роль
Итак, самый сезон клубники - готовим!

вторник, 29 мая 2018 г.

Торт в банке или кейк-попсы из остатков бисквита из шпината



Eсли у вас остались обрезки от торта со шпинатом и клубникой, можно сделать "торт в банке" и взять на работу. Просто слоями выложить куски бисквита (сбрызнуть лимонным соком/сиропом), крем, ягоды.



Или еще можно измельчить бисквит и смешать с кремом (как делаем кейкпопсы или пирожные "картошка"), а внутрь положить клубнику и скатать торт-шарик. Дети этот вариант расхваливали больше всего!

понедельник, 28 мая 2018 г.

Тарт и тарталетки с миндальным кремом и ревенем

Я не сомневалась, что ревень и миндальный крем (франжипан) должны "подружиться" :) И получилось действительно вкусно! Особенно советую есть теплыми с шариком ванильного мороженого!

Торт со шпинатом и клубникой


 Ваши гости ни за что не догадаются, из чего торт ) Шпинат дает чудесный цвет, а при этом не чувствуется. Побалуйте себя и близких таком летним тортом!

пятница, 18 мая 2018 г.

Клубнично-лимонадные квадратики

Для любителей лимонной выпечки, тк лимон очень хорошо чувствуется.

понедельник, 14 мая 2018 г.

Шоколадный торт со смородиновым чизкейком


Хотете много вкусовых ощущений? Тогда ловите рецепт этого торта! Влажные шоколадные коржи, ягодный чизкейк с кислинкой, нежный сливочный крем...

Тарт с заварным кремом, ревенем и кедровыми орешками

Давно хотела попробовать ревень в выпечке. И не зря ) Его кислинка очень дополнила тарт с нежным заварным кремом. Ну и кедровые орешки тоже порадовали)

понедельник, 29 января 2018 г.

Норвежские булочки skoleboller с заварным кремом и кокосом

Норвежские школьные булочки (skoleboller дословно переводится как "школьные чаши"). Говорят, популярны и в Швеции, ну а в Норвегии - так на каждом шагу они)
Попробуйте и вы приготовить! Можно делать и с готовым пудингом из пакетика, но с домашним заварным кремом намного вкуснее, да и готовить не сложно.

Печенье "Апельсиновые трещинки"

Нежное рассыпчатое печенье, да с таким ярким апельсиновым ароматом и вкусом! Такие замечательные витаминки от зимней хандры.
"Шоколадные трещинки" уже были в блоге, тоже очень советую, особенно накануне рождества и нового года - аромат праздников вам будет обеспечен!