Вареники с вишней


Тесто для вареников делала по рецепту.

Вареники с вишней | Cherry dumplings
Вареники с вишней | Cherry dumplings
И немного баловства украшения тарелки
Украшение блюда вишневым соусом | Plate decorated
Украшение блюда вишневым соусом | Plate decorated


Нравятся рецепты? Подпишитесь на RSS!

Подписка на Subscribe.ru


12 коммент.:

krystyna9 комментирует...

Już pisałam, że robisz piękne zdjęcia. Bardzo chętnie bym zjadła takiego pierożka. Świetny pomysł na przybranie talerza. Moje ulubione pierogi owocowe, to z jagodami. Po prostu uwielbiam je.

Olga Gorchichko комментирует...

Dzieki! :) Ja tez uwielbiam pierogi, szkoda ze trudno znalesc czas na przygotowanie - coreczka potrzebuje mamy :))))

krystyna9 комментирует...

No właśnie, córeczka. Na śmierć zapomniałam o NIEJ napisać. Oglądałam zdjęcia. Piękna jest Twoja (powinnam chyba napisać Wasza), córka. A jak ma na imię?
I w ogóle stanowicie bardzo piękną rodzinę.
Pierogi, niestety są bardzo smaczne, tylko sporo czasu zabierają. Ja robię ciasto z innego przepisu. Bardzo proste i zawsze udane. Muszę wstawić przepis na Cook-Talk.

Olga Gorchichko комментирует...

dzieki!!! ma na imie Marja, Maszen'ka, Marysia :)
a mozesz jeszczу i na koolinar.ru to ciasto napisac'? nie chce jeszcze w innym miesce rekjestracje... wystarczy mi ten blog, kulinar, livejournal, forum grodzien'ski...

krystyna9 комментирует...

Piękne imię. Od zawsze mi się podoba. Mała Marysia, a duża - Maria. To brzmi tak dostojnie, uroczyście.
Pewnie, że mogę. Tylko mam taką zasadę, że najpierw na cook-talk i dopiero na innym forum.
Napiszę Ci tutaj:
500g mąki pszennej + 3 łyżki mąki ziemniaczanej (krochmalu)- przesiać przez sitko do miski. Dodać 2 łyżki oleju, 1/2 szklanki gorącej wody, 1 szklanka ciepłego mleka, szczypta soli. Wymieszać łyżką (bo gorące), przenieść na blat i zagnieść ciasto. To ciasto wcale nie przykleja się do blatu ani do wałka. Ja robię z niego taki wałeczek, który krojęna małe kawałki i te kawałki wałkuję cieniutko. Wtedy robi się je dosyć szybko.
Olga, zaproponuję ci polskie forum "cincin". Tam spotykają się wszystkie autorki blogów i nie tylko. Linku nie można tu wstawić, więc w googlach wystukaj "cincin.cc" . Na pewno będziesz tam bardzo miło przyjęta.
Ja do kulinara trochę się uprzedziłam. A Twój talent do gotowania i te cudowne zdjęcia, o wiele lepiej będą się prezentować na innych forach, o których pisałam

Olga Gorchichko комментирует...

czy moge spytac, jak to sie stalo, ze wystawiasz recepty na rosyjsko-jezycznych forach?

krystyna9 комментирует...

Pewnie, że możesz. Jakiś czas temu trafiłam na cook-talk. Przypadkowo, szukając jakiegoś przepisu. Dziwczyny okazały się bardzo serdeczne i sympatyczne. Kiedyś pokazałam zdjęcie jakiegoś mojego ciasta i one namówiły mnie, aby dac przepis. Wiesz, że ja słabo po rosyjsku piszę a co dopiero odpowiednio napisac przepis na ciasto. Jest kilka "dobrych duchów", które pomagają mki w redagowaniu przepisów z polskiego na rosyjski. Ale zawsze, każdy przepis pokazuję na naszym forum (bardzo Cię Olga namawiam abyś tam zajrzała) cincin.cc
Później, też przypadkiem, trafiłam na kulinar i podałam kilka przepisów. Ale tam to jest jak w fabryce, na taśmie produkcyjnej. Tam Twój talent Olga, po prostu ginie. A przecież Jesteś młodą kobietą i jeszcze rozwijasz swoje umiejętności. Pokaż je szerszemu światu. Taką szansą jest cook-talk i nasz polski cincin.
Pomyśl o tym. Na naszym cinie, są dziewczyny z różnych stron świata. Z Twoim, idelanym polskim językiem, nie będziesz miała najmniejszych trudności w porozumiewaniu się.

Olga Gorchichko комментирует...

w porozumiewaniu sie nie bede miala klopotow, lecz tlumaczyc' przpisy - z tym trudniej bedzie, jednak sprobuje :) jak tylko skon'cza sie problemy - nie moge nawet do swojego profilu wejsc (zalogowana), ani do innych uzytkownikow (ciebie tez widzialam)

a skad rosyjski znasz? juz nie ucza w szkolach przeciez...

a ja zdecydowalam sie nie pisac' wiecej do koolinar... nie z powodu twych slow... lecz poczytalam jeden blog tam na temat tygodniowych konkursow... jakos' nieprzyjemnie i brzydko :(

krystyna9 комментирует...

Napisałam do Ciebie już na Cinie. Jak będziesz miała jakieś pytania, to przy jakim kolwiek moim temacie, nad avatarem jest nick . Gdy najedziesz myszką na niego, to po prawej stronie pojawi się strzałka. Pod nią , jako trzecie jest "wyślij wiadomośc"

Анонимный комментирует...

Очень красивые фотографии! Вы не могли бы их выложить на Викисклад (для Википедии)? А то там ни одной приличной фотографии вареников с вишней нет.

Если сможете, то это тут:
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:UploadWizard

malvinka802 комментирует...

Привет! Скажите, а как вы так красиво соус на тарелку наносите?

Ольга Горчичко комментирует...

malvinka802, с помощью корнетика просто произвольно порисовала :)

Отправить комментарий