А я же забыла тут написать, что недавно для этого блога завела группы в соц. сетях:
Присоединяйтесь!
Показаны сообщения с ярлыком новости. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком новости. Показать все сообщения
Поздравляю с Новым Годом!
Друзья! Осталось совсем немного времени но наступления нового года!
Я рада, что в этом году у этого кулинарного блога появились новые замечательные друзья-читатели! Было много приятностей, так много хочется написать, а времени так мало... Спасибо вам за ваше тепло, за поддержку и искренность!
Желаю в новом году много любви, много замечательных новостей, улыбок и весеннего настроения!
Из-за занятости на "основной работе", а особонно из-за новогодних мини-фотосессий, я не успела довести до финала свой проект 52/2011, но обещаю не бросать его :) И пусть это уже просто проект 52 будет, но я покажу все приготовленное-съеденное :) И по окончании проекта обещаю что-то интересное! Вообще идей, мыслей много, жду от Деда Мороза в подарок больше свободного времени ;))))
А это мы с дочуркой пекли имбирное печенье, про которое со временем напишу вам :)
Нет и все-таки не могу не поделиться с вами еще совсем свеженькой радостью! Мой кулинарный фотодневник получил награду от сайта Блоги мам в номинации "Вкусный блог"! Ураааа, спасибо всем, кто отметил мой блог! Посмотрите и другие замечательные проекты, блоги, номинации здесь.
Я рада, что в этом году у этого кулинарного блога появились новые замечательные друзья-читатели! Было много приятностей, так много хочется написать, а времени так мало... Спасибо вам за ваше тепло, за поддержку и искренность!
Желаю в новом году много любви, много замечательных новостей, улыбок и весеннего настроения!
Из-за занятости на "основной работе", а особонно из-за новогодних мини-фотосессий, я не успела довести до финала свой проект 52/2011, но обещаю не бросать его :) И пусть это уже просто проект 52 будет, но я покажу все приготовленное-съеденное :) И по окончании проекта обещаю что-то интересное! Вообще идей, мыслей много, жду от Деда Мороза в подарок больше свободного времени ;))))
А это мы с дочуркой пекли имбирное печенье, про которое со временем напишу вам :)
Нет и все-таки не могу не поделиться с вами еще совсем свеженькой радостью! Мой кулинарный фотодневник получил награду от сайта Блоги мам в номинации "Вкусный блог"! Ураааа, спасибо всем, кто отметил мой блог! Посмотрите и другие замечательные проекты, блоги, номинации здесь.
Всех с Новым Годом!!!
Вкусных вам праздников!
Интервью
Непривычные ощущения! Авторы кулинарного сайта Chocolate kiss опубликовали интервью со мной, как автором этого кулинарного фотодневника :)
Итак :)
Ольга Горчичко – моя соотечественница из Гродно, которая ведет свой кулинарный фотодневник и профессионально занимается детской фотографией. Это, конечно же, внесло свой отпечаток на ее фотографии блюд, они сделаны профессионально и с умом. Большинство ее фотографий вызывают у меня восторг. Кстати, парочку ее рецептов я уже успела опробовать и осталась очень довольна, это маффины с заварным кремом и торт «Кутузов».
1. Как вы придумываете новые блюда?
Обычно я гуляю по любимым кулинарным блогам или своим закладкам в поисках вдохновения, потом приходят мысли, что я хотела бы поменять. Иногда просто очень хочется из имеющихся продуктов что-то испечь, тогда ищу в интернете, и из 3-4 рецептов может получиться что-то новое. А иногда увижу рецепт и “О! Это я обязательно хочу сделать!”
2. Без чего вы не можете обойтись на кухне?
Интересный вопрос! Задумалась
)) Наверно, не представляю, как обходиться без своего помощника – кухонного комбайна! Еще я люблю точность, поэтому весы тоже всегда под рукой. Очень нравятся милые формочки, кастрюльки – радуют глаз!
3. Какую кухню вы больше всего любите?
Честно говоря, никогда не задумывалась и не была приверженицей какой-то конкретной кухни. Люблю русскую и белорусскую, кавказскую, итальянскую… В десертах однозначно французскую выделяю!
4. Вы бы хотели выпустить собственную кулинарную книгу или открыть свой ресторан?
Книгу хотела бы, причем не простую… но это пока секрет А для ресторана я, скорее, хотела бы фотографировать!
5. Что вы больше всего не любите делать на кухне?
Прозвучит банально – убирать
6. Чем вы обычно завтракаете?
В будние дни – бутерброды, сырки, вафли… На выходных могут быть омлеты, блинчики. Все мечтаю, чтобы со временем накануне вечером готовить маффинчики или другую выпечку, чтобы радовать семью на завтрак! Но пока редко получается.
7. На ваш взгляд, что является самой странной вещью, которую вы ели?
Честно говоря, не могу вспомнить. Может, потому что я не очень смелая, чтобы пробовать новые экзотические блюда.
8. В каком возрасте вы увлеклись кулинарией?
Пожалуй, в старшем школьном возрасте. Особенно десерты и выпечка, торты на праздники вседа были моей привилегией
9. Какие ваши блюда больше всего любят ваша семья?
Больше всего, как мне кажется, любят мою выпечку.
10. Какая у вас профессия?
По специальности я инженер-программист, до декрета работала в IT-компании. После рождение дочурки появилась возможность реализовать давнюю мечту – заниматься фотографией! Более того, я поняла, что мне ближе именно детская и семейная фотография!
11. Какое ваше любимое блюдо?
Первое, что пришло в голову – запеченная курица
12. Как вы считаете, в доме кухней должен заниматься муж или жена?
Кому это ближе и приятнее! Я очень люблю, когда мы вместе с мужем готовим, у него есть свои “коронные” блюда, я в этих случаях охотно выполняю “черновую” работу.
13. У вас есть какой – нибудь кулинарный кумир? Например, Джейми Оливер, Юлия Высоцкая и т.д.?
Ирина Чадеева! Люблю и нередко пеку по ее рецептам или вдохновляясь ими, нравятся ее рецепты по ГОСТу. В кулинарной фотографии влюблена в работы Светы-sarsmis.
14. Кто оценивает ваши блюда?
Муж, близкие, друзья
15. Как вы считаете, поварами рождаются или становятся?
Я за золотую серединку Есть те, кто родился с кулинарной книгой и поварешкой, кто-то позже вдохновился и увлекся кулинарией.
С уважением, детский фотограф Ольга Горчичко
Итак :)
Ольга Горчичко – моя соотечественница из Гродно, которая ведет свой кулинарный фотодневник и профессионально занимается детской фотографией. Это, конечно же, внесло свой отпечаток на ее фотографии блюд, они сделаны профессионально и с умом. Большинство ее фотографий вызывают у меня восторг. Кстати, парочку ее рецептов я уже успела опробовать и осталась очень довольна, это маффины с заварным кремом и торт «Кутузов».
1. Как вы придумываете новые блюда?
Обычно я гуляю по любимым кулинарным блогам или своим закладкам в поисках вдохновения, потом приходят мысли, что я хотела бы поменять. Иногда просто очень хочется из имеющихся продуктов что-то испечь, тогда ищу в интернете, и из 3-4 рецептов может получиться что-то новое. А иногда увижу рецепт и “О! Это я обязательно хочу сделать!”
2. Без чего вы не можете обойтись на кухне?
Интересный вопрос! Задумалась
)) Наверно, не представляю, как обходиться без своего помощника – кухонного комбайна! Еще я люблю точность, поэтому весы тоже всегда под рукой. Очень нравятся милые формочки, кастрюльки – радуют глаз!3. Какую кухню вы больше всего любите?
Честно говоря, никогда не задумывалась и не была приверженицей какой-то конкретной кухни. Люблю русскую и белорусскую, кавказскую, итальянскую… В десертах однозначно французскую выделяю!
4. Вы бы хотели выпустить собственную кулинарную книгу или открыть свой ресторан?
Книгу хотела бы, причем не простую… но это пока секрет
А для ресторана я, скорее, хотела бы фотографировать!5. Что вы больше всего не любите делать на кухне?
Прозвучит банально – убирать
6. Чем вы обычно завтракаете?
В будние дни – бутерброды, сырки, вафли… На выходных могут быть омлеты, блинчики. Все мечтаю, чтобы со временем накануне вечером готовить маффинчики или другую выпечку, чтобы радовать семью на завтрак! Но пока редко получается.
7. На ваш взгляд, что является самой странной вещью, которую вы ели?
Честно говоря, не могу вспомнить. Может, потому что я не очень смелая, чтобы пробовать новые экзотические блюда.
8. В каком возрасте вы увлеклись кулинарией?
Пожалуй, в старшем школьном возрасте. Особенно десерты и выпечка, торты на праздники вседа были моей привилегией
9. Какие ваши блюда больше всего любят ваша семья?
Больше всего, как мне кажется, любят мою выпечку.
10. Какая у вас профессия?
По специальности я инженер-программист, до декрета работала в IT-компании. После рождение дочурки появилась возможность реализовать давнюю мечту – заниматься фотографией! Более того, я поняла, что мне ближе именно детская и семейная фотография!
11. Какое ваше любимое блюдо?
Первое, что пришло в голову – запеченная курица
12. Как вы считаете, в доме кухней должен заниматься муж или жена?
Кому это ближе и приятнее! Я очень люблю, когда мы вместе с мужем готовим, у него есть свои “коронные” блюда, я в этих случаях охотно выполняю “черновую” работу.
13. У вас есть какой – нибудь кулинарный кумир? Например, Джейми Оливер, Юлия Высоцкая и т.д.?
Ирина Чадеева! Люблю и нередко пеку по ее рецептам или вдохновляясь ими, нравятся ее рецепты по ГОСТу. В кулинарной фотографии влюблена в работы Светы-sarsmis.
14. Кто оценивает ваши блюда?
Муж, близкие, друзья
15. Как вы считаете, поварами рождаются или становятся?
Я за золотую серединку
Есть те, кто родился с кулинарной книгой и поварешкой, кто-то позже вдохновился и увлекся кулинарией.С уважением, детский фотограф Ольга Горчичко
