Пряный грейпфрутовый чай

Прохладным осенним вечером можно готовить не только глинтвейн. Пряный грейпфрутовый чай отлично согревает и дарит заряд бодрости.

Dutch baby с летними ягодами

Датч беби, также Dutch baby pancake, German pancake, Bismarck, или Dutch puff - американский панкейк или блин, который запекается в духовке, во время выпечки поднимается и лопается. Напоминает также йоркширский пудинг. Со свежими летними ягодами - чудесный вариант на завтрак.
Вам понадобится сковородка, которую можно ставить в духовку. У меня небольшая чугунная (на 1-2 порции).

Чизкейк страчателла с клубникой

Чизкейк со страчателлой и клубникой без выпечки (если купите готовое печенье савоярди /дамские пальчики, я их накануне испекла)

Слойки со сливочным кремом и грушами

 

Шоколадный тарт с черешней

Мне уже хочется проснуться в июне и ощутить аромат чубушника, заварить вкусный чай, отрезать кусочек тарта... А кухня вся залита солнцем 🌞 его мне больше всего не хватает зимой.