Торт "Пряная груша"

Торт с очень шоколадными коржами, пряной грушевой начинкой, карамелью и пралине.

Рождественские ушки с маком

Традиционные в нашей семье и очень любимые рождественские ушки с маком (пирожки).

Пряный грейпфрутовый чай

Прохладным осенним вечером можно готовить не только глинтвейн. Пряный грейпфрутовый чай отлично согревает и дарит заряд бодрости.

Dutch baby с летними ягодами

Датч беби, также Dutch baby pancake, German pancake, Bismarck, или Dutch puff - американский панкейк или блин, который запекается в духовке, во время выпечки поднимается и лопается. Напоминает также йоркширский пудинг. Со свежими летними ягодами - чудесный вариант на завтрак.
Вам понадобится сковородка, которую можно ставить в духовку. У меня небольшая чугунная (на 1-2 порции).

Чизкейк страчателла с клубникой

Чизкейк со страчателлой и клубникой без выпечки (если купите готовое печенье савоярди /дамские пальчики, я их накануне испекла)

Слойки со сливочным кремом и грушами

 

Шоколадный тарт с черешней

Мне уже хочется проснуться в июне и ощутить аромат чубушника, заварить вкусный чай, отрезать кусочек тарта... А кухня вся залита солнцем 🌞 его мне больше всего не хватает зимой.

Шоколадный медовик с малиной

Шоколадный тарт с вишней

В ягодный сезон нельзя обойтись без ароматных тартов)

Рождественский маковый венок с маком и ушки с маком

У нас на Рождество традиционно много блюд с маком. Бабушкины пирожки с маком (похожи на вареники, но обжаренные в масле, называют в нашей семье - "ушки") вне конкуренции, но и рулет тоже всем очень понравился! Любителям "много-много мака" посвящается ))