Торт "Пряная груша"

Торт с очень шоколадными коржами, пряной грушевой начинкой, карамелью и пралине.

Слойки со сливочным кремом и грушами

 

Пирог-брауни миндальный с грушами

Ароматный влажный брауни с миндальным вкусом, с сочными грушами - очень осенний согревающий пирог! Хочу в этом году повторить.

Французский грушевый пирог с миндальным кремом

Один из наших самых любимых пирогов, даже странно, что до сих пор его не выложила в блоге! Делаю его по рецепту Ирины Чадеевой. Очень люблю выпечку с миндалем, основы для тартов всегда очень ароматные и вкусные! А в этом пироге все сложилось: и основа хрустящая, с крупинками миндаля, и чудесный миндальный крем, и ароматные груши!

Миндальный чизкейк с грушами и малиной без выпечки

Нежный, очень вкусный чизкейк, готовила на встречу рукодельниц.

Пирог с творогом и грушами

Увидела Творожный пирог с ягодами на вкусном блоге у Татьяны и так захотелось чего-нибудь с творожком… Но в последнее время стала замечать за собой, что часто отхожу от оригинального рецепта… Тесто решила вспомнить из Финского пирога с ягодами… Забегая вперед, в данном случае и просто песочное тесто на вкус было бы так же… И вместо ягод сверху выложила груши и немного красной смородины для “яркости”.

Наверно, это даже можно назвать чизкейком… только вместо сливочного сыра у меня мягкий творог без крупинок… А недавно Катерина подсказала, что для чизкейков отлично подходит мягкий творожок “Нежный” от Савушкиного продукта… (не сочтите за рекламу, просто я очень обрадовалась, т.к. за неимением/дороговизной у нас сливочных сыров и пр. я часто грустно пропускала рецепты чизкейков).

А теперь по-порядку.