Пасхальный кулич
Поздравляю всех с наступающим светлым праздником Пасхи!
В прошлом году не выложила рецепт, поэтому сейчас, пока в кухне томится опара, начну рассказывать вам про очень вкусный кулич по рецепту sarsmis. Таких вкусных я еще не ела, и очень долго готовые куличи были свежие!
В прошлом году не выложила рецепт, поэтому сейчас, пока в кухне томится опара, начну рассказывать вам про очень вкусный кулич по рецепту sarsmis. Таких вкусных я еще не ела, и очень долго готовые куличи были свежие!
Тарталетки-киш с семгой и овощами и первое сотрудничество с журналом
Это блюдо я готовила специально для мартовского номера журнала Табрис (посмотреть или скачать можно здесь)
Киш — блюдо французской кухни. Это пирог с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок/молока и сыра, и с мясной/рыбной/овощной начинкой. Отлично для праздничного стола, для завтрака, а детям очень понравятся порционные тарталетки. Впервые попробовала с рыбно-овощной начинкой.
Киш — блюдо французской кухни. Это пирог с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок/молока и сыра, и с мясной/рыбной/овощной начинкой. Отлично для праздничного стола, для завтрака, а детям очень понравятся порционные тарталетки. Впервые попробовала с рыбно-овощной начинкой.
Маковый пирог на белках
Очень простой, вкусный пирог. И замечательный способ использовать оставшиеся белки.
Рецепт нашла в польском блоге.
Рецепт нашла в польском блоге.
Сливочно-творожный десерт с ягодным желе
В сообществе Блоги Мам проходит очень вкусный и красивый конкурс "Готовим с любовью". Конкурс проходит при поддержке Бутика посуды Rondell www.rondell-posuda.ru Я не могла не поучаствовать, хоть и затянула :)
А приготовить для моих любимых я хотела панна котте, уже начала и тут оказалось, что любимый муженечек выпил все молоко… На счастье, нашла творожок. Пусть это получилось не то, что хотелось, но очень вкусно! :) А Машенька, конечно, мне помогала :)))) Мешала очень тщательно!
Поздравляю с Новым Годом!
Друзья! Осталось совсем немного времени но наступления нового года!
Я рада, что в этом году у этого кулинарного блога появились новые замечательные друзья-читатели! Было много приятностей, так много хочется написать, а времени так мало... Спасибо вам за ваше тепло, за поддержку и искренность!
Желаю в новом году много любви, много замечательных новостей, улыбок и весеннего настроения!
Из-за занятости на "основной работе", а особонно из-за новогодних мини-фотосессий, я не успела довести до финала свой проект 52/2011, но обещаю не бросать его :) И пусть это уже просто проект 52 будет, но я покажу все приготовленное-съеденное :) И по окончании проекта обещаю что-то интересное! Вообще идей, мыслей много, жду от Деда Мороза в подарок больше свободного времени ;))))
А это мы с дочуркой пекли имбирное печенье, про которое со временем напишу вам :)
Нет и все-таки не могу не поделиться с вами еще совсем свеженькой радостью! Мой кулинарный фотодневник получил награду от сайта Блоги мам в номинации "Вкусный блог"! Ураааа, спасибо всем, кто отметил мой блог! Посмотрите и другие замечательные проекты, блоги, номинации здесь.
Я рада, что в этом году у этого кулинарного блога появились новые замечательные друзья-читатели! Было много приятностей, так много хочется написать, а времени так мало... Спасибо вам за ваше тепло, за поддержку и искренность!
Желаю в новом году много любви, много замечательных новостей, улыбок и весеннего настроения!
Из-за занятости на "основной работе", а особонно из-за новогодних мини-фотосессий, я не успела довести до финала свой проект 52/2011, но обещаю не бросать его :) И пусть это уже просто проект 52 будет, но я покажу все приготовленное-съеденное :) И по окончании проекта обещаю что-то интересное! Вообще идей, мыслей много, жду от Деда Мороза в подарок больше свободного времени ;))))
А это мы с дочуркой пекли имбирное печенье, про которое со временем напишу вам :)
Нет и все-таки не могу не поделиться с вами еще совсем свеженькой радостью! Мой кулинарный фотодневник получил награду от сайта Блоги мам в номинации "Вкусный блог"! Ураааа, спасибо всем, кто отметил мой блог! Посмотрите и другие замечательные проекты, блоги, номинации здесь.
Всех с Новым Годом!!!
Вкусных вам праздников!
Творожник в шоколадном тесте
Сделала на прошлой неделе вкуснейший брауниз с маскарпоне и орехами, но не осталось ни кусочка, чтобы сфотографировать. С удовольствием сделаю еще раз, как только будет маскарпоне. Главное, что я поняла - мне очень нравится брауни (брауниз)! Поэтому, когда я думала, что же испечь на встречу рукодельниц и мне на глаза попался рецепт творожника в шоколадном тесте в польском блоге, я больше не искала. Да еще и порция большая, как мне и было нужно! Но, забегая вперед, мне все же предыдущий вариант больше понравился! Более шоколадный, влажный и много орехов! Но вернемся к нашему пирогу.
Яблочный торт с баварским муссом и корицей
Это непростой торт, и не все у меня получилось как надо (из-за забывчивости в одном моменте), но не жалею! Потрясающий и его рассыпчатый вкус, аромат оправдывает все потраченное время! Рецептом поделилась Алена-Ginger, у нее вы найдете и подробнейший МК по торту. Кстати, послушав комментарии Алены, я пекла только 1 корж (нижний) и яблок добавила раза в 2 больше. изначально рецепт от Виты.
Готовила на годовщину свадьбы в узком семейном кругу, всем очень понравилось!
Шоколадный тарт с малиной
Эххх, снова руки не доходят до рецептов :( И уже давно пора осенние показывать (и есть такие), но еще парочка летних просится быть опубликованными. В том числе и этот шоколадный-шоколадный тарт с малиной! (Что-то это лето у меня малиновое!). Такой тарт будет вкусен и с другими ягодами, особенно с клубникой (как и есть у автора - шоколадный тарт "Клубничный лес")
