Рулет с лавашем: Кулинарный фотодневник

Продукты

3 листа лаваша
2-3 средние морковки
2 луковицы
3 яйца
зелень (лук. петрушка, укроп)
упаковка крабовых палочек (250 г)
майонез

Приготовление и “сборка”

Сварить и остудить яйца
На 1 лист лаваша разложить довольно редко обжаренные лук с морковкой. Сверху решетку майонеза.
На 2 лист - мелко порезанные яйца и зелень. Решетка майонеза.
На 3 лист – мелко порезанные крабовые палочки. Решетка майонеза.
Свернуть в рулет в длину или ширину. Положить в подходящую посудину (или на досочку), прикрыть грузом. Оставить на несколько часов/ночь в холодильнике.

Начинки можно добавлять самые разные. Очень красиво смотрится и вкусно! Попробовали у моей мамы, на следующий день сами тоже приготовили.
Мне кажется, это отличная закуска к праздничному столу, да и просто побаловать себя любимых :)