Пряничный домик | Gingerbread House
Накануне волшебных праздников хочется и самим побыть немного волшебниками :) И вместе с детьми сотворить что-нибудь милое :) Пряничный домик - не самое простое, но очень интересное занятие! Из этого теста можно сделать и просто печенье (в подарки или на елку), тоже с окошками и украшенные снежными узорами!
Пирожные-капкейки с клубникой
Необычные капкейки, на грани превращения в пирожное ) миндальный бисквит, клубничный конфитюр, крем из маскарпоне и сливок, настоенных на кокосе. Очень нежные, яркий ягодный вкус.
Тарт с ягодами
Необычная начинка и очень вкусный результат!
Пока еще можно найти свежую малину, очень советую попробовать!
Пахлава медово-апельсиновая
Давно заглядывалась я на эту восточную сладость, особенно после путешествия в Грецию прошлым летом, но было страшно браться ) А зря! Даже если самостоятельно делать тесто Фило, то не так уж страшно ) Так что тоже не переживайте, а лучше порадуйте родных восточным лакомством собственного приготовления! И да! Это будет СЛАДКО и калорийно, но оно того стоит )
Итак,
Пахлава медово-апельсиновая с грецкими орехами, миндалем и кунжутом
Баскский пирог с маком и заварным кремом
Вкуснейший пирог с маком и заварным кремом по рецепту Ирины Чадеевой. Любителям выпечки с маком очень рекомендую! В нашей семье он всем полюбился :)
Лимонный пудинг
Очень лимонный, нежный и ароматный десерт! ) Сверху пудинг (примерно половина) как воздушный бисквит, а снизу – нежный крем!
Пирог с ягодами и начинкой из йогурта
Летний ароматный двухцветный пирог с ягодами и нежной йогуртной начинкой. Невозможно устоять :) Участвовала с ним в кулинарной битве ))) Рецепт даже опубликовали в журнале mondaydelights
Десерт с лимонным курдом и черникой
Кому не хватает солнышка, витаминов и тепла? Пора делать летний насыщенно лимонный десерт! Черника (свежая или размороженная) неплохо оттеняет, как бы смягчает лимонный вкус. Если не фанаты лимонов, чуть меньше лимонного курда и больше йогурта добавить.
Кстати, лимонный курд я уже выкладывала, (а еще и персиковый) но там прилично масла в рецепте, а этот вариант почти без жира - только чайная ложка растительного масла.
Французский грушевый пирог с миндальным кремом
Один из наших самых любимых пирогов, даже странно, что до сих пор его не выложила в блоге! Делаю его по рецепту Ирины Чадеевой. Очень люблю выпечку с миндалем, основы для тартов всегда очень ароматные и вкусные! А в этом пироге все сложилось: и основа хрустящая, с крупинками миндаля, и чудесный миндальный крем, и ароматные груши!
